Juicer och smoothies

BRA FÖR MANNENS REPRODUKTION

Juicer och smoothies

Juicer renar och väcker kroppen medan smoothies är ett hälsosamt och gott sätt att kombinera frukt, frön, korn och nötter för intag av vitaminer, mineraler, fytonutrienter (från frukt), essentiella fettsyror och protein (från frön). INGREDIENSER

• ½ vaniljstång

• 50 g råa macadamianötter

• Fruktkött från en 1 medelstor kokosnöt

• 250 g färska jordgubbar

• Lite kokosnötsjuice (valfritt)

4 PORTIONER

Denna sunda modifikation av jordgubbar med grädde innehåller en exotisk variant av grädde gjord på fruktkött från kokos och macadamianötter. Macadamianötolja är rik på enkelomättade fettsyror som är kända för att sänka kolesterolet, medan fruktköttet från kokosen hjälper att rensa kroppen under sommarvärmen och släcker törst.

1

Skär upp vaniljstången med en vass kniv och skrapa sedan ut fröna.

2

Lägg nötterna och kokosens fruktkött i en mixer eller matberedare.

3

Tillsätt jordgubbar och vaniljfrön. Blanda ingredienserna till en mjuk och slät massa. Häll i mer kokosnötsjuice för bättre konsistens om smoothien är väldigt tjock. Häll upp i 4 glas och servera.