Efter tio dagar: Ingen frukt till barnen
Skänkta äpplen lyser med sin frånvaro i kommunernas verksamheter
Nyligen gick Vaxholm
och Österåker ut med
att man kunde skänka
överbliven frukt till
skolor och förskolor. Än
så länge har responsen
varit klen.
VAXHOLM/ÖSTERÅKER
– Alltså, det är så tråkigt. Ingen har hört av sig och vi har inte fått ett endaste äpple än, säger Pärnilla Lindahl, kostchef Vaxholm.
I början av september gjorde hon och kollegan Margareta Andersson i Österåker gemensam sak och eterlyste överbliven frukt från kommuninvånarnas trädgårdar.
Frukt som annars skulle förfara och som kunde göra bättre nytta i magen på kommunernas skol- och förskolebarn.
”Inga stora mängder”
Men ännu har responsen uteblivit i Vaxholm. I Österåker har det gått bara något bättre:
– Jag har hört att det kommit in lite frukt till någon skola, men mer har jag inte hört. Det är inga stora mängder, säger Margareta Andersson, kostchef i Österåker.
En möjlig orsak till den klena responsen kan vara
att information inte nått ut ordentligt ännu. Ändå har bägge kommunerna skrivit om det på sina respektive webbplatser och även på sociala medier.
– Vi kanske får tänka om hur vi ska nå ut. Vi kanske får sätta upp skyltar, säger Pärnilla Lindahl.
Sytet med att samla in frukt är inte bara att utöka
barnens (och i Österåker även äldres) kost med mer färsk svensk frukt. Tanken är också att motverka matsvinn.
Grönsaker också välkomna
– Det är ju det här med hållbarhet och att man ska ta hand om maten så den inte blir förstörd istället. Då är det bättre om vi kan ge den till våra barn i skolan och
förskolan, säger Margareta Andersson.
– Jag kan tycka att man kan dela med sig av sitt överlöd istället för att frukten förstörs.
För den som vill skänka är det bra att veta att de två kommunerna gärna tar emot alla typer av frukt, inte bara äpplen utan även päron, plommon och annat.
Dessutom kommer man inte säga nej om det dyker upp grönsaker.
Däremot tar kommunerna inte emot fallfrukt etersom det är mer arbetskrävande.
– Vi har inga musterier i skolan, säger Margareta Andersson, säger och skrattar.
Vi har inte fått ett endaste äpple än.