Jul i Jonsered tillbaka med ännu mera mat
Förra årets premiär för Jul i Jonsered blev en dundersuccé med flera tusen besökare. Första helgen i december blir det repris. Med mycket mer mat. – Vi har lärt oss, det blir mer att äta i år, säger arrangören Madeleine Ljungberg på Jonsereds Fabriker.
Madeleine Ljungberg har bråda dagar, men inte så bråda som vid samma tid förra året. Då låg hon, som Hantverkslokalers ansvariga för marknaden Jul i Jonsered, sömnlös med alldeles för mycket att göra inför premiären. Den blev en succé och mycket, mycket större än förväntat och självklart blir det nu en repris.
– Ja och denna gång har jag lärt mig att ta hjälp, skrattar Madeleine som också berättar att överlag finns mycket att lära av Jul i Jonsereds första år.
Att det kom så väldigt mycket folk innebar en del logistiska problem: det var trångt och ont om parkeringsplatser. Dessutom tog all mat slut och besökarna hade ingen möjlighet att smörja sina krås med annat än godsaker.
– Det första kan vi inte göra så mycket åt, vi är en fabriksmiljö där det är svårt med parkering och det hoppas jag att besökarna förstår. Det andra ska vi däremot se till att lösa, maten ska inte ta slut i år, säger hon.
Dels kommer de befintliga matställena Poppels, Brödfabriken och Lille Grisen att ladda på ordentligt, dels blir det fler food trucks från lokala leverantörer.
– Till exempel kommer de som säljer lammkött också att servera lamm på plats, säger Madeleine Ljungberg.
Den 2 december förväntas såväl Jonseredsbor som inresta vallfärda till fabriksområdet och om allt går som planerat så kommer Jul i Jonsered blir en tradition.
– Vi siktar på första helgen i december varje år framöver, säger Madeleine Ljungberg på Jonsereds Fabriker.