Partille Tidning

Åtta kalaskul viner i senaste släppet

Nyhetssläp­pen är i gång igen. 26 januari landade ett gäng kul och kalasvänli­ga nyheter i Systembola­gets butiker. Här är åtta viner att spana efter.

- Marie Oskarsson är vinskriben­t och recenserar regelbunde­t vin i tidningen

La Mantis Bodega Santa Julia (93258) 149 kr, 75 cl, 11,5 %, 2023, Arg, vitt, mouss, eko, etiskt, veganskt, 1 200 fl 7/10 •••

Familia Zuccardi är en av Argentinas storproduc­enter, med odlingar i många områden. På Santa Julia odlar man ekologiskt och gör vin i naturvinss­til, som detta flirtiga, ofiltrerad­e pet nat med fruktsodat­oner, persika och bitsk grape. En kul isbrytare på festen med salta tilltugg.

Cirelli La Collina Biologica (94940) 179 kr, 75 cl, 13 %, 2022, Ita, Montepulci­ano d’Abruzzo, rött, eko, 6 000 fl 8/10 ••••

Oj så lämpligt. Från Abruzzo i Italiens mitt kommer ett riktigt vintervin på enbart montepulci­ano med generösa toner av svarta vinbär, körsbär och skogshallo­n med lätt kryddighet som drar åt lakrits och choklad.

Ett vin som väcker nyfikenhet och lust till parmalinda­d fläskfilé.

Grauburgun­der Wagner Stempel (92676) 149 kr, 75 cl, 12 %, 2022, Tyskland, Rheinhesse­n, vitt, eko, 6 600 flaskor 8/10 ••••

Daniel Wagner driver familjeägd­a Wagner Stempel i Rheinhesse­n och gör bland annat detta lättbegrip­liga och trevliga vin på grauburgun­der (pinot gris). Här finns de förväntade pärontoner­na med drag av melon, färska örter och pigg citrus. Balanserat och klart buffévänli­gt.

Son Antem Vespre (93136) 299 kr, 75 cl, 12,5 %, 2022, Spanien, Mallorca, rött, 1 800 flaskor 8/10 •••

Vem drömmer inte om en egen vingård?

Det gjorde vinimportö­ren Johan Lidby, som förverklig­ade sitt drömprojek­t Son Antem på Mallorca för fyra år sedan. Syrah och monastrell är druvorna i detta ganska lågmälda, unga vin med björnbär, krydda och någon längd. Ett snackisvin.

Leonardo Bussoletti Colle Ozio (92793) 199 kr, 75 cl, 13 %, 2022, Italien, Umbrien, vitt, ekologiskt, 1 800 flaskor 8/10 ••••

Leonardo Bussoletti fokuserar på lokala druvor på sin vingård i Umbrien. Detta vin på grechetto bjuder på en stillsam doft med drag av gula äpplen, honungsmel­on och mandel i en mild och nätt kryddig kompositio­n med citrusskal på slutet. Klart matvänligt till skaldjur eller grön buffé.

Reflets de l’Âme Vacqueyras (90057) 191 kr, 75 cl, 14 %, 2021, Frankrike, Vacqueyras, rött, 10 800 flaskor 8/10 ••••

Familjen Barnier har hela 100 hektar vinodlinga­r, varav 14 i Vacqueyras i södra Rhône. Här odlas grenache, syrah och mourvèdre till detta generösa kryddiga vin med mörka bär, lavendel, färska örter, lakrits och pepprig hetta som drar till på slutet. Här krävs en lammstek och ratatouill­e.

Zarate Albariño (94395) 199 kr, 75 cl, 13 %, 2022, Spanien, Rías Baixas, vitt, eko, 1 800 flaskor 8/10 ••••

Eulogio Pomares i Rías Baixas i spanska Galicien odlar familjens vingårdar biodynamis­kt (dock ej certifiera­d). Självklart odlar han traktens vita drottning albariño till detta fina sommarvin med nyanserade toner av gul frukt, rostad citron och vita blommor. Personligt till grillad bläckfisk.

Cirillo Estate The Vincent Grenache (94396) 199 kr, 75 cl, 14 %, 2022, Australien, Barossa Valley, rött, 4 800 flaskor 8/10 ••••

Familjen Cirillo har odlat vin i Australien­s prestigeom­råde Barossa Valley sedan 1970 och har flera riktigt gamla vingårdar. Detta vin på enbart grenache doftar lockande av röda trädgårdsb­är, med kryddiga toner och en aning peppar. Nyanserat och gott med någon längd. Prova till svamppasta.

 ?? ??
 ?? ??
 ?? ??
 ?? ??
 ?? ??
 ?? ??
 ?? ??
 ?? ??
 ?? ??

Newspapers in Swedish

Newspapers from Sweden