Så smakar Sveriges mest populära öl
Ljus lager från de stora tillverkarna! För gemene man är det detta som gäller. Men hur smakar de? För att ta reda på det köpte jag de åtta bäst säljande ölen i landet och provade dem. Robert Lagerström är ölskribent och recenserar regelbundet öl i tidnin
Pripps Blå Export (11451)
Carlsberg, Sverige 15:10 kr, 50 cl, 5 % 5/10
••
Det här är landets åttonde populäraste öl. Åtminstone var det så 2022. Statistiken för i fjol har inte presenterats än. Pripps Blå bryggs i Falkenberg och innehåller både kornmalt och kornmaltsextrakt. Ölet är sött, har mycket kolsyra och ger dämpade toner av citrus och ljust bröd.
Kung (1446) Åbro, Sverige
14:50 kr, 50 cl, 5,2 % 5/10
••
Vilket bryggeri har flest öl bland de åtta bäst säljande? Det är Åbro med tre stycken. Därefter kommer Carlsberg och Spendrups med två sorter vardera. Men just Kung är ingenting att skryta över. Denna sjätteplats-vinnare är lite spretig och smakar av honung, vitt bröd och citron.
Fem Komma Tvåan (1625) Åbro, Sverige
14:80 kr, 50 cl, 5,2 % 6/10
••••
Systembolagets topplista anger varumärkenas totala försäljningsvolym, alltså alla olika slags förpackningar för samma produkt. Och det känns ju rättvist. Fem Komma Tvåan kom med drygt 7,2 miljoner liter på sjunde plats, och är mjukt och maltigt med lantbröd, örter, citrus och honung.
Falcon Export (1433)
Carlsberg, Sverige 16:50 kr, 50 cl, 5,2 % 5/10
••
De flesta vill att öl ska vara billigt och inte smaka särskilt mycket. Det är därför som ljus lager från storbryggerierna är så populärt. Sådana sorter är i regel söta och överkolsyrade med dämpade smaker. Detta gäller även Falcon Export, som är brödig och spretig med en tydlig beska.
Mariestads Export (1203)
Spendrups, Sverige 18:30 kr, 50 cl, 5,3 % 6/10
•••
Mariestads bryggeri har faktiskt funnits. Det köptes av Spendrups 1967 och lades ned; däremot återuppväcktes namnet Mariestads i början av 1990-talet. Med 16,7 miljoner sålda liter hamnade denna storsäljare på andra plats. Den är brödig, söt och fyllig med en lätt parfymerad ton.
Ey’Bro (1432) Åbro, Sverige 10:70 kr, 33 cl, 5 % 6/10
•••
Ey’Bro togs fram när Systembolaget sökte ett svenskt lågprisöl. På hösten 2020 kostade det bara 8:90 kronor, inklusive pant, och blev en succé. Med nästan 11,8 miljoner liter blir det trea på topplistan. Ölet är mjukt och ganska anonymt med knäckebröd, citrus, honung och örter.
Sofiero Original (1222)
Kopparbergs, Sverige 14:50 kr, 50 cl, 5,2 % 6/10
•••
Ljus lager är världens vanligaste ölstil. Hos Systembolaget finns drygt 950 olika sorter, varav de flesta smakar väldigt lika. Detta det femte bäst säljande ölet i Sverige är torrt, lätt och bubbligt med toner av vitt bröd, aprikos, citrus och honung. Efterbeskan är något skarp.
Norrlands Guld Export (1412)
Spendrups, Sverige 16:50 kr, 50 cl, 5,3 % 5/10
••
Nä, industrilager är ingenting för mig. När man har vant sig vid smakrika öl blir det svårt att gå tillbaka till anonyma sorter. Varför dricka blask? Mot detta talar Norrlands Guld, som med nästan 20,1 miljoner liter är Sveriges mest sålda öl. Det är diskret och sött med en lätt beska.