3X GOTT GRÖNT

På jakt efter ekologiskt, vegetariskt och veganskt med nordiska smaker? Här är tre sköna, gröna Stockholmskrogar i topp.

1. BUDGET: SCANDWICH VATTENLEDNINGSVÄGEN 44 WWW.SCANDWICH.SE

Ditt livs bästa macka finns utanför Stockholms tullar. Här omdefinieras konceptet smörgås till ett konstverk av krispigt bröd, välvalda råvaror, krämiga majonnäser och andra unika smaksättare. Extra allt-mackor skulle en kunna kalla det. Gör en regnig hösthelg lite godare, eller avnjut livets bästa bakismacka på söndagsförmiddagen.

2. LYX: AGRIKULTUR ROSLAGSGATAN 43 WWW.AGRIKULTUR.SE

Agrikultur hit och Agrikultur dit – ja, sedan nyligen kan den populära restaurangen stoltsera med en välförtjänt stjärna i Guide Michelin. Här går det utmärkt att äta vegetariskt eller veganskt (säg bara till i förväg), och du kan räkna med att bli serverad en middag som lämnar avtryck. En gastronomisk upplevelse av det nordiska köket i toppklass!

3. DESSERT: NORDIC FAUNA ICE CREAM KRÄFTRIKET 14A WWW.NORDICFAUNA.SE

Styr skeppet mot Kräftriket för att avnjuta vegansk glass som du aldrig upplevt den tidigare. Mästerkonditorn Joel Lindqvist ligger bakom glassbaren och recepten. Ljuvlig krämighet och kreativa smaker som går från den klassiska trikoloren vanilj, choklad och jordgubb till de något mer originella varianterna öl och grädde, citron och raps samt messmör.