SVERIGE
Plaza bad några av landets mest spännande profiler inom design och mode att avslöja sina personliga smultronställen.
” Jag skulle kunna åka Sverige runt för deras ljuvliga kanelbullar.”
SOFIA WALLENSTAM MARSTRAND Sofia Wallenstam är en av systrarna bakom den svenska modesuccén Dagmar. Hon är uppvuxen i Näset sydväst om Göteborg och har spenderat många sommarlov på Marstrand. I dag bor hon i Stockholm med man och barn. BäSTA RESTAURANG
1. Grand hotel ”Ett måste är vitlöksgratinerade havskräftor, samt den klassiska västkusträtten oxfilé africana på restaurang Tenan.
Verandan bjuder på strålande utsikt mot hamnen. Beskåda även folkvimlet längs gågatan vid Paradisparken.” marstrand.se/sv/17726/ Grand-Hotel-MarstrandRestaurang-Tenan BäSTA BAR
2. Marstrands wärdshus ”Solvarm terrass och lyssna på havets kluckande och spana på segelbåtar! Värdshuset på Marstrand är en trevlig plats att avnjuta några glas bubbel på.” marstrandswardshus.se BäSTA GÅRDSBUTIK 3. Lyckans slip & handelsboden ”Båttillbehör? Då är Lyckans slip i Fiskebäckskil ett hett tips. I marinan köper man även seglarkläder. När sötsuget smyger sig på beger vi oss till handelsboden i Handelsman Flink på Flatön för karamellstrutar.” lyckansslip.se handelsmanflink.se/handelsbod BäSTAKLäDBUTIK
4. Soda ”Soda klädbutik i Lysekil för att de har väl utvalda märken från många bra designer, däribland många svenska.” instagram.com/soda_lysekil/ BäSTA KAFé 5. Bergs konditori ”Jag skulle kunna åka Sverige runt för deras ljuvliga kanelbullar. Det ligger precis vid hamnen.” bergskonditori.com BäSTA GALLERI 6. Strandverket konsthall ”Samtidskonst inom fotografi och skulptur men även måleri och digitalt. Alltid spännande utställningar. Ett tips är de guidade barnvisningarna.” strandverket.se BäSTA HOTELL 7. Gullmarsstrand ”Hotellet i Fiskebäckskil är en klassisk badort med utsikt över Gullmarsfjordens öar. Stillsamt och avkopplande.” gullmarsstrand.se BäSTA BADSTäLLE 8. Fiskebäckskil ”Stranden och klipporna mellan Stockevik och Fiskebäckskil är helt fantastiska, samt alla små öar utanför Fiskebäckskil med sina kala klipphällar. Att solbada här är sann magi.” BäSTA PLATS SOM FÅ KäNNER TILL 9. Små öar ”Alla småöar längs kustbandet är magiska. En plats som inte är helt okänd för många västkustbor men som ändå är väl värd att nämna för turister är den underbara glasskiosken på Gullholmen. Godare glass och rån är svårt att få tag i, en riktig pärla!”
ALI DAVOODI GöTEBORG Hjärnan bakom modemässan
Fresh Fish, det urbana konstprojektet ArtMadeThis och butiken Miksajo heter Ali Davoodi. BäSTA KAFé 1. Fratelli gridelli ”Svårt val, men om jag måste välja får det bli Fratelli Gridelli, som är en italiensk deli och kaffebar. En pärla med underbar personal och goda italienska delikatesser som man även kan ta med sig hem. ” goteborg.com/fratelligridelli BäSTA RESTAURANG 2. Fatimas restaurang ”När du äter middag här känns det som om du är Fatimas middagsgäst hemma i hennes vardagsrum. Hon bjuder alltid på genuin marockansk mat. På menyn finns långkok och lammtagine.” restaurangfatima.se BäSTA BAR 3. Studio HPKSM ”Genuint, eget och udda. Ägaren har gått all-in på det italienska, alltifrån mat till öl. En upplevelse utöver det vanliga. Måste upplevas!”
BäSTA GåRDSBUTIK 4. Fram ekolivs
” En matvarubutik med förnuftiga värderingar och rätt fokus. De har ett brett sortiment av såväl ekologiska spm-rättvisemärkta varor. Butiken är inspirerande och jag kan handla här med gott samvete.” framekolivs.se ”Jag måste även få nämna min butik Miksajo med en mix av oetablerade svenska varumärken och stora internationella designer. För inredningsfantaster är inredningsbutiken Artelleriet ett givet val. Sortimentet består av klassisk vintage och nutida produkter.” www.miksajo.com www.artilleriet.se BäSTA HOTELL
5. Hotel Dorsia “Här bor varje gäst som en kung eller drottning. En fantastisk mötesplats som drivs av människor med hjärta och passion för service. Hotellet ingår i Small Luxury Hotels in the World. Dorsia har hyllats i internationell press ett flertal gånger.” dorsia.se
BäSTA BADSTäLLE 6. Amundön
” Härliga bad och mångskiftande landskap med allt från strandängar till ekskogar. Ta med dykmask och snorkel. Det finns en snorkelled med tretton olika stationer under vattenytan att upptäcka. Mina ord kan inte beskriva platsen med rättvisa, åk dit!” BäSTA GALLERI 8. Galleriet Thomasen Ett magiskt galleri som lägger stor vikt på innehåll. Bara det bästa visas från den aktuella konstscenen. Jag gillar att de lyfter fram unga relativt oetablerade konstnärer. gallerithomassen.se
”Grilljannes cocktailbar på 14:e våningen med 300 kvadratmeter takterrass.”
JOHANNA BERGLUND SKåNE Med sin franska pojkvän Johann och deras amstaff Zizou, driver Johanna Berglund butiken Sage. Fokus ligger på stil och kvalitet. BäSTA KAFé 1. Lotta love Superfood ”Jag får inte nog av deras gröna juicer och acaibowls. Å andra sidan är allt supergott. Ett stort plus är att man får ta med hunden in.” @lottalovelifestyle RESTAURANG 2. Sture ”En välförtjänt Michelinstjärna pryder krogen där Karim Khouani och hans team lagar fransk mat på högsta nivå. Deras utbud av bra viner förtjänar också en stjärna.” restaurantsture.com
BäSTA BAR 3. Bastard
” För miljön och deras sensationellt bra cocktails som gör att man lätt beställer en till och ...” bastardrestaurant.com GåRDSBUTIK 4 Green ”På Green matmarknad kan jag stanna länge och botanisera. Jag brukar oftast handla nötsmör, späda ekologiska grönsaker och heta kryddor.” DESIGN/ KLäDBUTIK 5. Mani vintage ”Jag uppskattar butiken främst för det kurerade utbudet där man kan köpa alltifrån hattar till skräddarsydda kostymer, en skatt för sakletare.” manivintage.com BäSTA GALLERI 6 Breadfield ”Ett litet galleri och även ramverkstad med spännande fotoutställningar med samtida fotografer från hela världen. De erbjuder sex utställningar per år.” breadfield.com BäSTA PLATS 7. Grilljanne ”Cocktailbaren på 14:e våningen med 300 kvadratmeter takterrass – se hamnen och Köpenhamns skyline.” grilljanne.com
PETER SIMONSSON SKåNE Peter Simonsson, grundare av och kreativ chef på The White Briefs som startade 2009. Nu arbetar Peter i Paris, men under de kreativa perioderna finner man honom troligast i hans studion i Skåne utanför Abbekås. BäSTA KAFé
1. Kafferosteriet ”På Österlen med vackra vyer ligger hotellet och restaurangen med vedugnsbakade pizzor. De bjuder på bra kaffe. Bönorna rostas i det egna rosteriet.” kafferost.com BäSTA RESTAURANG 2. Daniel Berlin ”Jag tycker om Daniel Berlins krog i Tranås, ett tips: boka bord tidigt. Annars är det trevligt att svänga förbi Mellby klockargård för en lugn plats i trädgården och avnjuta en god sallad där råvarorna är handplockade från det egna grönsakslandet.” mellbyklockargard.se danielberlin.se BäSTA BAR
3. Bastard ”Jag går sällan på bar i Skåne, men om jag skulle gå ut för ett glas vin skulle jag nog slå mig ner här.” bastardrestaurant.com BäSTA MATBUTIK 4. Hörte ”Lanthandeln har precis öppnat. Ambitionen är att erbjuda det bästa som du någonsin kan få tag i. Det är väl värt ett besök, främst för den fantastiska kimchin.” hortelanthandel.se BäSTA KLäDBUTIK 5. Malmömodern ”De har ett gediget urval av bra möbler och prylar av internationell rang som Giò Ponti och Jean Prouvé, samt svenska designer.” malmomodern.se BäSTA GALLERI 6. Malmö konsthall ”Ett av Nordeuropas största rum för den samtida konsten. Även om man inte uppskattar konstutställningar kan man ändå imponeras av arkitekturen som bjuder på ett fantastiskt ljusinsläpp, eller så kan man passa på att besöka restaurangen som serverar riktig god mat.” konsthall.malmo.se BäSTA HOTELL 7. Ystad Saltsjö bad ”Jag besöker gärna Ystad Saltsjö bad, framförallt för att deras spa är så bra. När man sitter i bastun kan man titta ut över havet och följa de böljande vågorna utanför.” ysb.se/spa BäSTA BADSTäLLE 8. Stranden Sandhammaren ” Sandhammaren ligger långt ute i ett naturreservat. Fantastiskt fina vita milsvida stränder. Naturområdet har ett rikt djur- och fågelliv samt Sveriges sydligaste älgstam precis norr om stranden.” BäSTA PLATS SOM Få KäNNER TILL 9. Ravlunda ”Oj, kanske en liten strand vid Stenshuvud. Den ligger gömd nedanför en platåhöjd. Det känns lite ensligt men ack så vackert! Annars är det väldig fint att besöka strövområdena runt Ravlunda.”
JOANNA SUNDSTRÖM GOTLAND Joanna Sundström är initiativtagare till Stockholm Art
Week. Hon är en initierad person inom konst och kultur. Joanna driver även PR-byrån Part Projects. I sitt Gotlandshus tillbringar hon så mycket tid som det bara är möjligt. BäSTA KAFé 1. Själsö bageri ”Fantastisk utsikt, underbara bullar och det ligger bara en kvart från Visby. Eller så åker jag längst söderut på Gotland till Körsbärsgården som har gott fika och dessutom bra konstutställningar.” sjalsobageri.se BäSTA RESTAURANG 2. Gula Hönan ”Gula Hönan i Ronehamn är en ädelsten som blivit mer slipad med åren. Boka bord och bo över på pensionatet. Middagarna bör- jar med en visning av deras örtagård. Gurkörten och rallarrosen hamnar på din tallrik senare under kvällen.” theyellowhen.se
BäSTA BAR 3. Surfers
” Beställ en exotisk Zai jan i baren i Visby där det alltid är bra tryck, bra drycker och underbar personal.” surfersvisby.se BäSTA GåRDSBUTIK 4. Stenhuse gård ”Stenhuse gård är en gård som i femte generationen sysslar med traditionellt jordbruk. Deras jordgubbar bara måste vara Sveriges bästa! Flera av deras produkter har varit på Nobelfestens middagar, och kronprinsessan Victorias bröllop.” stenhusegard.se
BäSTA KLäDBUTIK 5. Rodebjer
” Köp ett par tofflor i lammskinn i någon lada längs vägen eller shoppa Rodebjer i H10 i centrala Visby.” h10.se
BäSTA GALLERI 6. Magnus Karlsson ”Magnus Karlsson, en av Sveriges bästa gallerister enligt mig och många andra, öppnar upp sin lada och bjuder på bra konst och god glass i kiosken.” gallerimagnuskarlsson.com BäSTA HOTELL 7. Hotell Stelor ” Förutom hypade Furillen är charmiga Hotell Stelor i Västergarn ett säkert kort. För de som önskar avkoppling finns möjlighet att hyra hela hotellet för eget bruk. De har personligt inredda rum, utsökt mat, härlig personal och gulliga lamm som betar i hagen.” stelor.se UNIK PLATS 8. Smöjen och Norrbys i Väte ” Smöjen på norra Gotland är min personliga favorit. Små vita mjuka stenar och lagom djup strand med vacker utsikt som man inte kan titta sig trött på. Sudersand på Fårö är ett måste med en av norra Europas absolut finaste stränder.
Bästa plats som inte många känner till är Norrbys i Väte, en underbar gård med djur, vattenkvarn, smedja och ett litet kafé. Gården uppfyller allt som man kan önska sig av en Gotlandsgård. Ett tips är att besöka Inger ”Bulldegen” som bakar gotlandsbröd och bullar hemma i sitt hus precis till vänster utanför Norrbys gård. Knacka på dörren och välj det bröd som faller dig i smaken. Lägg sedan pengar i den lilla lådan.” ALEXANDER STUTTERHEIM öLAND Alexander Stutterheim är grundare och kreativ chef på Stutterheim Raincoats och sitt nya knitwear-märke John Sterner. Alexander betonar gärna och ofta svenskheten i sitt varumärke. Han har nyligen köpt ett hus på Öland. Här delar han med sig av sina favoriter. BäSTA KAFé
1. Mormors ” Mormors i Stora Rör har beroendeframkallande kardemummabullar i en fantastisk kafémiljö.” mormorsoland.se/bageri BäSTA RESTAURANG 2. Hotell Borgholm ” Underbara Karin Fransson som ’still going strong’ med sina genomtänkta smaksensationer från Öland.” hotellborgholm.co BäSTA BAR 3. Lundgrens garage ”Egentligen en toppenbra köttrestaurang, men de har även fina drinkar.” lundgrensgarage.se BäSTA GåRDSBUTIK 4. Lammbutiken ”Butiken i Äpplerum har fantastiskt kött från eget slakteri och även mjuka fårskinnsfällar.” lammbutikeniapplerum.se BäSTA KLäDBUTIK 5. John Sterner ”Jag är lite av en narcissist nu och John Sterner Shop öppnar på Storgatan i sommar. Där kan man köpa hela min kollektion.” johnsterner.com BäSTA GALLERI 6. Vida Museum ”För dess fantastiska byggnader och spännande utställningar. I juli visas Fashion Stories av Lars Wallin.” BäSTA BADSTäLLE 7. Hemligt ”Det finns hundratals vackra badställen. Min favorit tänker jag inte avslöja. Ni får upptäcka egna små paradis. BäSTA PLATS SOM Få KäNNER TILL 8. Kustväg ”Kustvägen mellan Äleklinta och Sandvik är en av de vackraste och mest makalösa platser jag upplevt i Sverige. Packa picknick-korgen!”
MARI STRENGHIELM DALARö Mari Strenghielm arbetar som inredningsstylist, formgivare, fotograf och bloggare. Hon bor tillsammans med sin familj ute på Dalarö i Stockholms skärgård i ett hus från 1884. Hemmet används ofta som studio och Mari har nästan alltid någon plåtning på gång någonstans i huset. BäSTA KAFé
1. Dalarö bageri ”Mitt favoritkafé och hit cyklar jag för att köpa frukostbröd om somrarna. De har även lätttare luncher som man kan avnjuta med ett glas vin ute på deras lilla gård.” dalarobageri.se BäSTA RESTAURANG 2. Båtshaket ”Båtshaket på Ålö är en favorit för hela fa- miljen under sommarhalvåret. Där äter man rökta räkor med ett glas vitt direkt på de solvarma klipporna. Ta Vaxholmsbåten om du inte lägger till med egen båt.” batshaket.se GåRDSBUTIK 3. Dalarö lanthandel ”Dalarös bästa gårdsbutik är Dalarö lanthan- del och trädgårdskafé som ligger mitt i byn. I de pittoreska lokalerna från 1800-talet hittarr man genuin lanthandelsinredning där frukt, grönsaker, chark, snacks och blommor är vackert representerat. Passa på att äta en trevlig lunch!” facebook.com/dalarolanthandel BäSTA BUTIK
4. Hamnmagasinet ”Hamnmagasinet som ligger i Utö gästhamn har en mysig butikslokal med kläder från välkända skandinaviska designer och inredning.” HOTELL 5. SmåDalarö gård ” Till SmåDalarö gård kan man åka med bil, båt eller kommunalt. De serverar ofta mat med skärgårdstema och den förtjusande utsikten mot havet förhöjer upplevelsen. Grundet är ett charmigt vandrarhem som ligger på Rögrund strax utanför Dalarö. Dit tar man sig enklast med vaxholmsbåt eller lägger till med egen båt.” smadalarogard.se BäSTA STRAND 6. Schweizerbadet ” Vill man bada så är Schweizerbadet perfekt för småbarnsfamiljer med sina långgrunda vita stränder.
TROSA Maria Elmqvist och Glenn Roll är båda guldsmeder och arbetar uteslutande med egen formgivning. De bor sedan 25 år tillbaka i Trosa där de bedriver sin verksamhet.