MAT & DRYCK

Brunch värd väntan SQIRL

Besöker man något av LA:s brunchställen på helgen får man räkna med att köa. Detta gäller även för Sqirl i östra Hollywood, men här känns väntan helt klart värd belöningen: saftig ricottabrioche med päronsylt, smakrikt pestoris med pocherat ägg och stans godaste lemonad av läskande rabarber. Avsluta med deras latte på mandelmjölk, vi är ju ändå i LA. 720 North Virgil Avenue, Los Angeles sqirlla.com

Stans bästa pommes? RÉPUBLIQUE

Här serveras maten ”family style” som tapas, där många smårätter delas av hela middagssällskapet. Det kan vara charmigt eller irriterande beroende på smak och humör. Républiques smårätter är dock inte särskilt små och jag har fortfarande inte testat något på menyn som jag inte gillar. Här lagas den franskamerikanska maten till perfektion, till och med deras pommes frites – som enligt LA Times matkritiker, Jonathan Gold, är stadens bästa. Jag säger inte emot! 624 South La Brea Avenue, Los Angeles republiquela.com

Glass för vuxna SALT & STRAW

Visst kan glass vara trendig, särskilt om den kommer från Portland. På mysiga Larchmont Boulevard kan nu även LA-bor mumsa på Salt & Straws hemgjorda glass i smaker, speciellt framtagna för södra Kalifornien. Ingredienserna är närodlade och kreativt kombinerade, vad sägs om sorbet på tomat- och olivolja eller avokado- och jordgubbsglass? I LA är det alltid glassäsong! 240 North Larchmont Boulevard, Los Angeles saltandstraw.com