MAT & DRYCK
Hyllad judisk ruinrestaurang MAZEL TOV
Du har säkert hört talas om Budapests trendiga ”ruinbarer” som finns gott om i det judiska distriktet, alltså gamla rivningshus som stått tomma sedan andra världskriget och på senaste åren omvandlats till hippa nattklubbar av kreativa ungrare. Mazel Tov är vad jag skulle kalla en ”ruinrestaurang” och den första av sitt slag. Från gatan syns det knappt vad som gömmer sig där inne, men stig in och möts av en urban, chic miljö och en helt fantastisk innergård. Mazel Tov har blivit ett välbesökt ställe av Budapestbor, tack vare dess sköna stämning och goda, israeliska kök. På menyn kan du välja bland hummustallrikar, kyckling shawarma, shakshuka och många vegetariska alternativ. Se till att boka bord i förväg. Akácfa utca 47 mazeltov.hu
Anrikt kafé DÉRYNE BISTRO
Déryné är en riktigt mysig och lagom lyxig restaurang som ligger gömd på Krisztinatorget, bara några minuter från det turistiga och pompösa slottsdistriktet. Déryné var det första kaféet och bageriet som öppnade på Buda-sidan 1914 och än i dag kan man njuta av deras egenbakade croissanter och mysiga frukostar. På söndagar är det brunch som gäller och det har blivit deras mest välbesökta dag. Men Déryné är inte bara populärt på morgonen. Dagen må börja med klassisk livemusik som spelas av jazzpianister, men på kvällen tar dj:s över. Déryné kan vara både en perfekt början eller ett perfekt avslut på dagen. Efter långa promenader runt slottsdistriktet, är det väldigt skönt att sätta sig på Derynés uteservering och varva ner med en god middag. Krisztina Ter 3 bistroderyne.com
Lummig uteservering i mitten av stadsparken KERTEM
Det finns inte många stora gröna parker i Budapests innerstad, men de som finns uppskattas och utnyttjas desto mer. Stadsparken är ett perfekt exempel. Under den varmare halvan av året fylls parken av picknickglada människor och folk som rastar sina hundar, gör yoga eller utövar capoeira. Mitt i stadsparken ligger baren Kertem (som betyder ”min trädgård” på ungerska) med sin stora uteservering. Här kan du dricka en kall öl och insupa miljön omkring dig. Kertem öppnar tidigt på dagen och är öppen hela natten lång. Stämningen är avslappnad och det finns ingen dresscode, så du kan lätt dyka upp direkt från picknicken.
Olof Palme sétány 1 facebook.com/kertemfesztival
Panoramavy över hela Budapest
360 BAR
Precis som namnet avslöjar, är det här en takbar med 360 graders panoramavy över hela staden. Hitta den högsta byggnaden på den stiliga gatan Andrassy, ta hissen upp till taket och stig rakt in i en annan värld. Här kan du smutta på en cocktail medan du ser i stort sett alla Budapests turistattraktioner uppifrån – Budasidans slottsdistrikt, Gellértberget över till parlamentsbyggnaden, operan, Sankt Stefans basilika och ända bort till Hjältarnas torg. Mitt bästa tips är att tajma ditt besök med solnedgången, men kom i god tid, du kommer inte vara ensam om den idén.
Andrassy Ut 39 360bar.hu