MAT & DRYCK
Naturvinsbar med bra drag BAR SALVATGE
Under de senaste åren har vinbarer blivit väldigt populära i Barcelona. Det senaste tillskottet och kanske det ballaste är Bar Salvatge. Detta är en stimmig bar, som badar i rött ljus från takets enorma neonskylt, situerad i det trendiga området Gracia. Här serveras enbart naturviner från kringliggande vinregioner i Katalonien. Vinet kan du avnjuta med lokala delikatesser från närområdet som lokalt producerade ostar, skinkor och korvar. Bar Salvatge har blivit en samlingsplats för en ny generation vindrickare och dagligen fylls denna bar till bredden med unga festsugna Barcelonabor.
Carrer de Verdi 50 barsalvatge.com
Fantasifylld och gastronomisk glasskiosk i världsklass ROCAMBOLESC
Glasskiosken Rocambolesc ligger på den välbesökta gatan La Rambla och är restaurangen Celler Can Rocas, (utnämnd till världens bästa restaurang 2013 och 2015 och med tre Michelinstjärnor), senaste satsning. Glasskioskens inredning och dekor är fantasifylld och påminner om Roald Dahls Kalle och chokladfabriken och de många glassarna är minst sagt magiska. Här hittar du allt från näsformade isglassar, strutar med mjukglass i spännande smaker och tillbehör så som frukt och strössel i överflöd. Det är utan tvivel Barcelonas lyxigaste och roligaste glassupplevelse.
La Rambla 51-59 rocambolesc.com
Klassiskt katalanskt i modern tappning RILKE
Restaurangen Rilke ligger gömd i en vacker Art Nouveau-våning bara ett stenkast bort från paradgatan Passeig de Gracia. Trots den moderna dekoren andas denna restaurang tidigt 1900-tal med sina flera pampiga matsalar med snidade trädetaljer, vita dukar och tallrikar med guldkant. Här klär sig den uppmärksamma servicepersonalen och den kunniga sommeliern i kostym och bättre service är sällan skådad i Barcelona. Maten är vällagad och baserad på klassiska katalanska rätter som fått sig en uppgradering genom nya tillagningssätt eller lyxiga delikatesser. Rilke är även perfekt för en fördrink eller drink efter maten i den vackra bardelen, då dess prisbelönta barchef skapat en läcker cocktailmeny.
Carrer de Mallorca 275 rilkebcn.com