BAJEN - FANSENS HYLLNING TILL KENNEDY
Han är en av de största kultspelarna i Hammarby och nu närmar sig karriären slutet. Per Cornell och Magnus Hagström på Supportrarnas Matchprogram hedrar ikonen.
Hur smakar egentligen Södermalm? Det ska kockarna i Ringen centrum ge svar på under den fullspäckade matfestivalen TUGG, där Södermalmsborna själva ska rösta fram stadsdelens nationalrätt.
Det är i Teatern i Ringen centrum som matfestivalen TUGG arrangeras 5-11 november. Förutom vinprovningar, filmvisningar och matinspiration från välkända kockar och matprofiler, ska även Södermalms nationalrätt utses.
Kockarna i de olika restaurangerna som finns i foodcourten Teatern har fått i uppgift att ta fram sin egen mattolkning av stadsdelen. Vilken rätt som till slut får titulera sig som Södermalms nationalrätt kommer att koras i slutet av veckan och besökarna kommer att kunna rösta på sin favorit under hela festivalen.
Programmet, som innehåller allt från föreläsningar av mathistoriker till de se- naste hälsotrenderna, pågår från tidig eftermiddag till kväll hela veckan.
– TUGG är en fest för alla matintresserade. På TUGG kan du njuta av god mat och samtidigt bli inspirerad av några av Sveriges främsta kockar, säger Anna Jakobsson, marknadsansvarig för Teatern och Ringen centrum, i ett pressmeddelande.
– Veckan erbjuder något för alla åldrar och här får du ny kunskap om mat, ta del av kockarnas hemliga köksknep, lära dig om otippade råvaror och allt däremellan.