SNABBA LIVSFÖRVANDLARE
37. Ät sardiner två gånger i veckan
De är fulla av protein och omega3, och definitivt värda en plats på tallriken.
38. Gör egen salladsdressing
Skippa färdigsåser på flaska. Allt du behöver är ett par färska ingredienser för att få fram det bästa i dina grönsaker.
39. Laga mat med blodtryckssänkande örter
Lägg till dessa superkryddor i dina recept: mald kryddnejlika, mald kryddpeppar, salvia, mejram, mald oregano och timjan.
40. Bli sockersmart
Många äter stora mängder socker och en del livsmedel innehåller förvånande höga halter. Ta tillbaka kontrollen med The Sugar Smart Diet, av Anne Alexander (publicerad av Rodale som också ligger bakom den här boken samt Prevention).
41. Ladda med fullkorn
”Om du känner dig grinig är det bästa att äta ett kolhydratrikt fullkornssnack, då borde du bli på bättre humör inom en halvtimme”, säger dietisten Elizabeth Somer, författare av Eat Your Way to Sexy.
42. Koka kålen
”Om du tillagar kål och häller av vattnet tar det bort mycket av oxalsyran, som kan bidra till njursten”, säger Asprey. Välj kålsorter som har mindre oxalsyra, exempelvis svartkål, och koka tills den mjuknat.
43. Veckohandla till smoothies
”För att göra det lätt att slänga ihop en daglig smoothie bör du fylla på ingredienser i alla dessa kategorier: vätskor, fräscha grönsaker, färsk eller fryst frukt, nötter och frön”, säger Tess Masters, som går under smeknamnet The Blender Girl.
44. Förbered smoothiepaket för veckan
Lägg alla fasta ingredienser i plastpåsar. Börja med tunga ingredienser, följt av grönsaker och till sist mjuka livsmedel. Skriv ned vätskan du behöver lägga till på framsidan av varje påse och frys tills du behöver dem.
45. Gör smoothiedisken smidigare
Fyll upp bägaren till hälften med varmt vatten och en droppe diskmedel efter att du hällt upp din smoothie. Mixa i 30 sekunder, skölj ur och låt lufttorka. Voilá!
46. Gör en veckoplan
Förutom att vara trendiga är skrivtavlor också ett bra sätt att organisera tankarna på. Det kan guida munnen till en hälsosam måltid i slutet av dagen.
47. Toppa frukosten med kanel
Kanel har visat sig minska insulinresistensen och kan hjälpa till att sänka nivån kolesterol och triglycerider, blodfetter som bidrar till risken för diabetes.
48. Drick vatten med äppelcidervinäger
Äppelcidervinäger har visat sig sänka blodsockernivåerna och lindra matspjälkningsproblem. Det fungerar också som tarmvänlig prebiotika, som ger din mikrobiom en dos friska bakterier.
49. Ersätt smöret med olivolja
I en studie åt de som doppade sitt bröd i olivolja i genomsnitt totalt 52 färre kalorier än dem som använde smör.
50. Ät mer avokado
”Att äta en avokado eller två per dag ger dig omega3fettsyror, som hjälper din kropp att bygga cellmembran”, säger Asprey. Den mörka delen närmast skalet innehåller mest vitaminer, så skrapa ur allt med en sked.