Thaikyckli­ngpizza

Stark & smal pa 10 minuter - - KAPITEL 14 -

CIR­KA 15 x 11 CM / 6 PORTIONER

Värm ug­nen till 270 gra­der. Spre­ja ol­ja lätt över ett bak­plåts­pap­per och lägg åt si­dan. Rul­la ut 220 g kyl­skåpssval piz­za­deg på en lätt mjö­lad ar­bet­sy­ta och kav­la ut väl­digt tunt, till cir­ka 15 x 11 cm. Lägg den ut­kav­la­de de­gen på bak­plåts­papp­ret. Täck he­la de­gen med 1,8 dl röd thaicur­ry­sås. Strö över 2,4 dl hac­kad, gril­lad kyck­ling, 1,2 dl hac­ka­de mo­röt­ter, 1,2 dl tunt ski­vad röd pap­ri­ka, 1/2 li­ten tunt ski­vad röd­lök och 0,6 dl ri­ven Mon­te­rey Jack­ost. Tilla­ga i ugn tills piz­zan bli­vit gyl­le­ne och kris­pig, cir­ka 8 mi­nu­ter. Top­pa med färsk ko­ri­an­der fö­re ser­ve­ring.

NÄRINGSINN­EHÅLL (per por­tion) 272 ka­lo­ri­er, 18 g pro­te­in, 33 g kol­hyd­ra­ter, 2 g fib­rer, 7 g soc­kerar­ter, 7,5 g fett, 4,5 g mät­tat fett, 822 mg natri­um

Newspapers in Swedish

Newspapers from Sweden

© PressReader. All rights reserved.