Vad händer när mat hamnar i fel strupe?

Mat kan antingen ta rätt väg ner genom matstrupen och in i magen eller fel väg och blockera luftstrupen. Om det senare inträffar utlöses en kraftfull hostreflex – lungorna trycker snabbt ut luft för att tvinga tillbaka maten. Att slå någon på ryggen mellan skulderbladen kan också hjälpa till att lossa mat som har fastnat. Om detta misslyckas kan man lägga armarna runt den nödställda personens mage och trycka inåt och uppåt under revbenen. Detta kallas Heimlichmanövern. Den ökar trycket över bröstet och tvingar upp maten igen.