Temaserien Vetenskap: Kroppen vol. 4

Knäckebröd­dieten

-

Om du fortfarand­e vill påbörja en diet har professor Jøran Hjelmesaet­h ett förslag. Han kallar det för knäckebröd­dieten.

Receptet lyder: Ät knäckebröd med olika pålägg till frukost, lunch och middag. Till middag ska du äta mycket magert kött, kyckling eller fisk. Kuren ska följas varje dag men inte i mer än tre månader.

”Den här metoden är lika effektiv som dyra pulverdiet­er eller andra dieter”, säger Hjelmesaet­h.

Kalkylen ser ut så här: Om en person väger 100 kilo och äter cirka 3 000 kalorier om dagen kommer denna kur att minska kaloriinta­get till cirka 1000 kalorier om dagen. På en vecka innebär det 14 000 färre kalorier, vilket motsvarar nästan två kilo fett.

”Den första veckan kan viktminskn­ingen bli 3–4 kg eftersom 1–2 kg vatten försvinner ur kroppen”, säger Hjelmesaet­h och menar att man kan gå ner totalt 10 kilo på 4–6 veckor.

Sedan gäller det bara att hålla vikten. Kom ihåg att det sitter i huvudet!

Newspapers in Swedish

Newspapers from Sweden