Temaserien Vetenskap: Kroppen vol. 4
Mat som förbättrar nervoch muskelfunktionen
De flesta får i sig alla viktiga ämnen genom att äta en hälsosam och varierad kost, men om du vill vara på den säkra sidan hittar du här en översikt över särskilt kalium- och kalciumrika livsmedel här.
Kalium
Fikon, russin, soltorkade tomater, torkade aprikoser, sparris, avokado, bananer och broccoli är livsmedel som innehåller mycket kalium.
Kalcium
Livsmedel som ger kroppen mycket kalcium är mjölk, kale, quinoa, broccoli och ägg.
Natrium/natriumklorid
De flesta får i sig tillräckligt med natrium och klorid. Kom ihåg att natrium kan öka blodtrycket medan kalium sänker det. Du bör därför vara försiktig med ditt natriumintag.