Odla tillsammans på gårdarna i Rinkeby
– Chilifrön ska bara läggas på ytan, likadant med oregano. Men bönor vill ha värme och mörkt. Carina Dalunde är trädgårdsmästaren som odlar tillsammans med hyresgästerna på Axbyplan i Rinkeby.
Den här onsdagen går Carina Dalunde igenom olika fröer. Odlingsträffarna, som anordnas i Stockholmshems regi i samarbete med företaget Boodla, började redan förra året. Pallkragarna, de lådor som de odlat grönsaker och blommor i, från i fjol står fortfarande kvar på Axbyplan.
– Mynta övervintrar och finns säkert kvar. Likaså gräslök. Vi använder samma lådor igen, om vi inte behöver fler.
Odlingsträffarna är ett socialt projekt, där grannar lär känna varandra och gör något tillsammans.
– Vi har kul och samtidigt tränar vi svenska, säger Carina Dalunde, som arbetat med liknande projekt söder om Stockholm.
Förra året odlade de både blommor och grönsaker, som squash, tomater och olika kryddor. Och potatis.
– Ja, det blev så mycket potatis, att vi kokade på stormkök och ordnade en potatisfest.
Träffarna, som pågick hela odlingssäsongen, hade gott om deltagare.
– Kvinnor och många barn var med och hjälpte till att vattna och sköta odlingarna. Alla inblandade kände ett stort ansvar.
Det är så roligt att bjuda på sådant som man odlat själv.
Fardos Moradi såg hur grannarna odlade på gården förra året, och i år vill hon också vara med.
– Jag odlar på balkongen, säger hon, jag tycker mycket om det. Lök lyckades jag bra med, det är så roligt att bjuda på sådant som man odlat själv. Men persiljan ville inte komma upp. Carina Dalunde nickar. – Så är det, persilja kan vara svårt.
Verksamheten är en blandning av teori och praktik, och några utflykter finns också planerade. I maj gör de i ordning i trädgården och börjar så, i juni sätter de potatis, första skörden i augusti, i september skördar de vidare och lär sig lägga in grönsaker. I oktober förbereder de sig för vintern och den 11 oktober är sista träffen.
– Först har vi lite teori, om hur man ska planera sin odling och vad olika frön behöver för att gro. Vilka som först måste för-odlas inomhus, innan man kan ställa ut dem på balkongen eller utomhus på gården.
Squash, eller zuccini, vad heter det på persiska? Carina Dalunde tar upp paddan och visar en bild. Naturligtvis, Fardos Moradi vet på en gång.
– Ja, sådana gör vi dolmar av, säger hon. Eller så gör vi en gryta, som är mycket god. Jag vet precis.
Alla som vill vara med och odla träffas på onsdagar klockan halv två i Hyresgästföreningens lokal på Ljungbyplan 8. Träffarna pågår varje vecka ända fram till mitten av september.
Kerstin Gustafsson