Vill kunna äta kött utan pekpinnar

Svar till Vegetarian som kan tänka sig äta kött om dessa djur fått leva och dö värdigt (TTELA 15 september)

Jag vänder mig i min tidigare insändare emot att vegetarianer ofta påpekar att de äter miljövänligare än köttätare vilket jag inte tycker. Därmed inte sagt att jag tycker att all djurhållning eller att vräka i sig kött är bra och jag köper från svenska gårdar.

Jag vill dock kunna äta mitt kött utan pekpinnar!

Du invänder mot min ståndpunkt och beskriver hur du själv närodlar och det är berömvärt men hur många industriella jordbruk i världen odlar så tror du och hur många har möjlighet att köpa närodlat? Du beskriver också med siffror hur växter kan mäta sig gentemot djuren och det ser ju bra ut, men vad händer när det industriella jordbruket utarmar och dödar jordarna runtom i världen?

Jag är själv uppvuxen bland jordbrukare men det var andra tider då och jag har i många år trott att jorden utarmas, långt innan jag såg dokumentären ”Sista skörden” som jag föreslår att du tittar på så kanske du förstår min ståndpunkt bättre.

Min åsikt är att när det gäller miljön och miljöbevarande åtgärder så blir vi lurade högt och lågt! Det är kapitalet som styr!

Ändå gör man så gott man kan i det lilla!

Gudrun