Ttela

Haag och Lundgren gör podd om julmat

- ERIK ÅBERG/TT

Så här äter du julbord enligt Erik Haag och Lotta Lundgren.

* Tur 1: Sill

* Tur 2: Kalla fisk- och äggrätter

* Tur 3: Kallskuret kött och patéer

* Tur 4: Det småvarma

* Tur 5: Lutfisk

* Tur 6: Ostar, desserter och konfekt ställninge­n med samma namn, enligt Lotta Lundgren.

– Det finns nog ingen annan måltid man kan säga så mycket om som vår mest traditione­lla. Man kan se julbordet som en tidsresa genom Sveriges historia där de olika rätterna är nedslag i epoker och kulturella sammanhang. Det är jättespeci­ellt att vi sätter oss ned en gång om året, ungefär samtidigt, och äter vårt ursprung, säger hon. Hur sugen är du på julbord just nu?

– Låt mig säga som så att jag för närvarande är mer sugen på att prata om julbord än att äta det igen. Det tror jag att jag kan vänta med, säger Lotta Lundgren.

ÄVEN I ÅR gör duon föreställn­ingen Alla kan äta julbord och den 7 december är det premiär för programmet Bye bye Sverige, där Erik Haag och Lotta Lundgren emigrerar till Amerika. Tv-projekt längre fram i tiden hålls hemligt.

– Jag kommer ihåg att för fyra år sedan sa jag ”det verkar konstigt men när jag tittar i kalendern så har jag tv-projekt fram till 2017”, och nu är det 2017 och det verkar inte ta slut, säger Lotta Lundgren.

 ?? Bild: MORGAN NORMAN ?? NU ÄR DET JUL IGEN. Podcasten Alla kan äta julbord släpps måndagen den 23 oktober.
Bild: MORGAN NORMAN NU ÄR DET JUL IGEN. Podcasten Alla kan äta julbord släpps måndagen den 23 oktober.
 ??  ??
 ??  ??

Newspapers in Swedish

Newspapers from Sweden