DÖDSFALL EFTER LISTERIAUTBROTT

Flera personer kan ha dött av listeria som upptäckts i färdigrätter, enligt smittskyddsenheten i Västra Götaland. Produkterna har återkallats men förpackningar kan finnas kvar i folks kylar och frysar.

Sju fall av listeria har under våren upptäckts i Västra Götaland. Upptäckterna kopplas till kylda enportionsrätter från en lokal matproducent. Flera dödsfall har förekommit men de drabbade är alla äldre personer eller har bakomliggande sjukdomar, vilket gör att det är svårt att slå fast att listeria är orsaken, skriver smittskyddsenheten i Västra Götaland i ett pressmeddelande.

Matproducenten har återkallat produkterna från marknaden, men det finns risk att konsumenter kan ha förpackningar kvar i kylskåp och frysboxar. Utbrottet är begränsat till Västra Götaland, enligt Västra Götalandsregionen.

Sex av de upptäckta listeriafallen kan säkert kopplas till matproducenten medan ett fall inte är helt bevisat men starkt misstänkt.

Nyligen gick Livsmedelsverket ut med att enportionsrätter från företaget med bäst före-datum satta mellan 16 och 25 maj återkallas. Det handlar om bland annat köttbullar, kalvfärsbiffar och olika sorters fisk, alla med potatis eller potatismos.

I ett pressmeddelande på företagets hemsida skriver man att smittkällan är en mosmaskin som använts i produktionen en tid.

”Denna mosmaskin är nu kasserad och finns ej längre kvar i vår fabrik. Vi tar händelsen på största allvar och kommer att implementera ett antal åtgärder för att dels förhindra att detta händer igen, men även för att försäkra oss om att bakterien är borta från vår produktion.”

TT har sökt företagets vd och varit i kontakt med växeln där man meddelar att uttalandet på hemsidan är det enda som kommer att göras.