De ser inget mervärde i eko
Lars-erik Karlsson har varit med om en enorm utveckling under sina 45 år som mjölkbonde. Odlingsmetoderna har blivit alltmer miljövänliga men han ser inget mervärde i ekologisk odling.
– Jag är inte negativ till eko och beundrar de som klarar av det. Men närodlade produkter ser jag som viktigare än att det till varje pris ska vara ekologiskt, ofta med långa transporter som följd.
LARS-ERIK KARLSSON TYCKER självklart att närodlat och eko är en bra kombination men en ekologisk spannmålsbonde som inte har djur får använda konventionell gödsel och benmjöl från slaktade djur som inte är ekologiskt uppfödda och det tycker han blir fel.
– Ska det vara ekologiskt ska det vara det fullt ut men i dag importeras alldeles för mycket kraftfoder, säger Lars-erik Karlsson.
Han tog över gården Bäcken Torpane i Gestad av sina föräldrar 1973 men nu har sonen Magnus ansvaret för den huvudsakliga driften. Lars-erik Karlsson har ett veck i pannan när vi träffas.
– Tornsilon krånglar, det är en fläkt som har lagt av.
Det är lerigt på gårdsplanen efter regnet och en traktor lastar ensilage i en stor mixerbehållare, som blandar till grovfoder för korna.
– Var fjärde timme, dygnet runt, utfordras korna och grovfodret vägs automatiskt. Varje ko ska ha drygt 30 kilo per dygn, berättar Lars-erik Karlsson.
MED CIRKA 130 mjölkkor blir det mycket ensilage, men i år blev skördarna betydligt sämre än normalt på grund av den torra sommaren.
Den stora skillnaden mellan ekologiskt och traditionellt jordbruk är besprutning mot främst svampsjukdomar och ogräs, samt användning av konstgödsel. Lars-erik och Magnus berättar om effektivare och miljövänligare metoder.
– Vi lejer ut besprutningen till professionella aktörer som har full koll på att det inte sprutas mer än nödvändigt. Men i somras var det så torrt att vi inte behövde spruta mot svamp.
Växtodlingsrådgivare anlitas för att spridningen av konstgödsel ska ske miljövänligt och effektivt. Tekniska hjälpmedel som gps garanterar precision.
– Vi tar jordprover regelbundet som skickas för analys. Då får vi reda på vilka näringsämnen jorden innehåller och vilket ph-värde den har. Därefter tillförs det marken behöver, varken mer eller mindre, säger de.
MAGNUS KARLSSON VISAR upp journalanteckningar för alla insatser som görs, både vad gäller konstgödsel och besprutning.
Han har börjat odla baljväxter, som blålupiner och åkerbönor. Grödorna har en förmåga att fixera kväve och lämpar sig särskilt bra för ekologisk odling eftersom kvävegödselmedel inte behövs.
– Baljväxter är proteinrika och då krävs mindre kraftfoder. Det är klart att jag funderar över ekologisk odling men det har inte varit några jätteseriösa funderingar. Dels går det åt betydligt mer mark, dels mer diesel. Ekonomiskt blir det säkert bra men jag är inte hundraprocentigt övertygad.
NÄR LARS-ERIK BÖRJADE var besättningen på 20 kor. Den har växt hela tiden och mjölkproduktionen har blivit mer effektiv. Nu har antalet hondjur som funnits på gården passerat två tusen. På en vägg i köket hänger utmärkelser från utställningar. bland annat Sarapriset, som delades ut på Elmia för långlivad och frisk ko.
– Vi strävar efter den optimala kon med bra ben och juver. Det är mjölken vi ska leva på så det är viktigt att korna producerar på topp, säger Lars-erik Karlsson.