Värmen lockar fram glassuget
Värmen har slagit till rejält och högsommaren är här. Med värme och sol kommer också glassuget, vilket glassförsäljarna i vårt bevakningsområde bekräftar.
I år började Nordfeldts Konditori i Vänersborg något senare med sin kulglassförsäljning eftersom de inte visste hur det skulle bli med pandemin.
– Vi började sälja kulglass för ungefär en månad sedan och vi har sålt mycket glass sedan dess, säger Paula Ekholm, kafébiträde på Nordfeldts Konditori.
På konditoriet byter de ut cirka fem lådor med kulglass om dagen. Pinn- och strutglassar säljs året runt.
– Vid påsk brukar vi börja sälja kulglass och säljer fram till oktobermarknaden, men vi får se hur det blir i år, om det blir någon marknad, säger Paula Ekholm.
I Skräckleparken i Vänersborg ligger Skräcklestugan och även de säljer mycket glass. I onsdags var det lite sämre väder, men då sålde de runt 300 glassar. Till helgen har de beställt 130 liter kulglass, 16 lådor med pinn- och strutglass och tolv liter mjukglass för att fylla på sitt förråd inför den varma helgen som väntas.
– Det mesta som säljs är kulglass men det går även åt mycket mjukglass, när det inte är lunchrusch. Efter det säljs fler glassar igen, säger Nike Prins, kafébiträde på Skräcklestugan.
Vädret och värmen påverkar glassförsäljningen.
– Nu börjar man också känna av att det är semester. Det kommer många barnfamiljer, med barn som vill ha glass, säger Nike Prins.
På torget i centrala Vänersborg ligger Grill-ivar som också märker av att glassförsäljningen ökat när värmen slagit till.
Säljer ni mycket glass?
– Ja, vi säljer mellan 50 till 100 liter mjukglass var tredje dag. Vi säljer också mycket kulglass och pinnglass. Vi säljer mycket av allt, säger Özgur Canavar, ägare av Grillivar i Vänersborg.
I centrala Trollhättan finns tre glasskiosker som är ett populärt inslag i staden under sommaren. På Spikön finns ett café som under somrarna serverar mycket glass.
– Nu på senaste har det gått väldigt bra med försäljningen. Det är kanske lite för varmt i dag (torsdag) så många är väl på stranden, men när det är lite halvmulet lekparksväder så säljer vi mycket, berättar Alice och Tuva som arbetar i caféet.
Även på Saras glassbar på Strandgatan går försäljningen bra.
– Det är ganska mycket att göra. Det är både glass och slush som går åt. Brynt smörkola och melon är två som arbetar i glassbaren.
Även på Drottningtorget i Trollhättan finns en liten glassbar. Det är FC Trollhättan som bedriver försäljningen i Vårviks showroom.
– Det är spridda skurar av kunder kan man säga. Men visst går det åt glass. Blåbär, punsch och russin, och lakrits är storsäljarna. Det är kul att kunna hjälpa klubben ideellt på det här sättet också, säger Ove Johansson, som arbetar i den lilla glassbaren.
I Mellerud ligger det nyöppnade glasskaféet Makeriet, som säljer hemmagjord Gelatto-glass.
Hur går det med glassförsäljningen?
– Det går bra. Man märker av när det är fint väder, då de flesta är på stranden, eftersom vi ligger i centrum, men det ökar mer på kvällen. Det kommer kunder under dagen också, säger Veronika Wästeräng, ägare av Makeriet.
Besökare, från bland annat Åmål och Trollhättan, åker till Mellerud för att köpa ny och hemmagjord Gelatto-glass. Glasskaféet gör dagsfärsk glass och har ungefär åtta sorter. Varje dag gör hon mellan 40 till 60 liter glass. Det är mellan torsdag till söndag som det säljs mest glassar.