DET HÄNDER UNDER SÄSONGEN:

Program 1

I Röros i norska Tröndelagen möts samiska, norska och svenska mattraditioner.

Program 2

Vilken del av torsken är godast? Niklas åker till Lofoten.

Program 3

Det är vildlamm- och hummersäsong när Niklas Ekstedt besöker kocken Örjan Johannessen på norska västkusten.

Program 4

Niklas får känna på sjösjuka när han tar rygg på ett gäng fiskare på ishavet. Kolja står på menyn.

Program 5

Niklas åker till Oslo för att snacka kaffe.

Program 6

Niklas och kaffespecialisten Roger Wilhelmsen åker till Colombia och Costa Rica.

Program 7

Halstrad abborre och kantareller står på menyn i norska Råde.

Program 8

Niklas landar med helikopter på Lovund, en ö i Nordnorge, där han besöker en laxodling.

Program 9

Niklas Ekstedts nyfikenhet på kaffe förde honom till Sydamerika. Nu djupdyker han i maten som colombianerna älskar.