ÖPPEN LASAGNE MED ROTSELLERI OCH BAKADE TOMATER

4 portioner För glutenfritt alternativ använd glutenfri pasta

Den här rätten kan antingen serveras lite lyxigt som en öppen lasagne eller så svänger du ihop såsen och serverar med spagetti eller annan pasta du gillar och njuter av den vilken vardagskväll som helst. Vill du öka på proteinmängden kan du välja lins- eller bönpasta.

800 g skalad rotselleri

1 gul lök, tunt skivad

½ dl färsk salvia

½ dl olivolja

1 dl vitt vin

2 ½ dl grädde, t ex havregrädde 2 tsk torkad dragon