AGAR

Agar utvinns ur rödalger genom att koka dem och används i desserter och sötsaker i Japan. I projektet Agar Plasticity har designkollektivet AMAM från Tokyo lanserat agargelen som ett alternativ till plast. Genom att hetta upp agar och hälla den i formar som sedan fryses kan man tillverka plastliknande produkter och förpackningar (flaskan på bilden är inslagen i agarmaterialet). Nu försöker designerna hitta samarbetspartner med den vetenskapliga och tekniska kompetens som behövs för att ta produktutvecklingen till nästa nivå.