VILKEN BANTNINGSMETOD ÄR BÄST ENLIGT FORSKARNA?

I grunden är regeln för att gå ner i vikt enkel: ät mindre. Det kan du göra genom att äta fettsnålt (till exempel raw food) eller genom att äta lågkolhydratskost (som Atkins diet eller stenålderskost). Men svårigheten med dieter är inte så mycket att gå ner i vikt som att göra det på ett effektivt och säkert sätt som passar din livsstil och ger bestående resultat så att inte vikten drar iväg igen.

Till skillnad från företag som vill kränga olika bantningsprodukter brukar dietforskare undvika tvärsäkra råd, för olika dieter passar olika människors livsstil och personlighet. Men ny forskning pekar på att det finns en typ av diet som ger bäst resultat för flest människor. Det är färdiga dietprogram som Cambridge Viktprogram, Lighterlife och Optifast, som består enbart av färdiga måltidsbarer, måltidsdrycker och andra ersättningsprodukter. Det ligger nära till hands att tänka sig att forskningen skulle döma ut dem som drastiska, ohälsosamma och kommersiella. Men studier visar tvärtom att dessa extrema lågkaloridieter med enbart måltidsersättningsprodukter är både säkra och effektiva om de används på rätt sätt. En stor genomgång av olika bantningsstudier vid centrum för fetmaforskning på universitetet i Birmingham i fjol visade att personer som följde den här typen av dieter i genomsnitt hade gått ner 10 kg efter 12 månader. Som jämförelse gav beteendeinriktade program med fokus på förändrade kostvanor och motion, till exempel Viktväktarna, en viktnedgång på endast 4 kg efter ett år.

Visserligen visar forskningen att alla som gått ner i vikt går upp en del igen (oavsett bantningsmetod), men ju större viktminskning, desto längre håller man sig under ”fet och ohälsosam”-strecket. Och även om måltidsersättningsdieterna kan verka extrema innehåller de en bra sammansättning av näringsämnen, vilket är mer än man kan säga om vissa hemsnickrade dieter.

Slutsats: Testa ett färdigt dietprogram för säker viktnedgång.