Vetenskapens vag till battre halsa
FUNGERAR DIETER MED PERIODVIS FASTA?
Dieter med periodvis fasta, till exempel 5:2-dieten, innebär att man äter precis som man vill några dagar i veckan och väldigt lite övriga dagar. Men är de effektivare än andra bantningskurer? De senaste forskningsrönen pekar på att svaret är nej.
I en undersökning publicerad av American Medicalassociation 2017 konstaterades att det inte fanns några skillnader i viktnedgång efter ett år jämfört med i grupper som följde andra lågkaloridieter. Fastedieternas anhängare brukar hävda att fastan ger andra hälsofördelar vid sidan av viktnedgången. Studier som gjorts på djur har visat att fasta kan förlänga livet och minska risken för diabetes, cancer, hjärtsjukdomar och Alzheimers sjukdom. Men det fåtal studier som finns på människor ger ingen entydig bild. University of Southern California publicerade nyligen en undersökning med 71 vuxna försökspersoner. Där fann man att periodvis fasta sänkte blodtrycket och minskade risken för hjärtoch kärlsjukdomar, cancer och diabetes samt ledde till minskad mängd kroppsfett. Men en annan färsk studie från University of Illinois pekar på att risken för hjärt- och kärlsjukdomar inte minskar mer än med andra dieter.
Slutsats: Periodvis fasta är inte effektivare än andra lågkaloridieter.