Vetenskapens vag till battre halsa
Naturliga träningstillskott
Emma Derbyshire är specialist på näringslära och verksam vid Manchester Metropolitan University. Hon tipsar om naturliga tillskott som kan göra göra träningen mer effektiv.
KOFFEIN
Koffein är en naturlig stimulant som finns i te, kaffe, kakao och coladrycker och vars prestationshöjande verkan är känd sedan länge. Låga doser (cirka 200 mg eller < 3mg per kg kroppsvikt) anses stimulera vakenhet, humör och koncentration under och efter träning, med få eller inga negativa biverkningar.
KÖRSBÄRSJUICE
Körsbär är en bra källa till antioxidanter, A- och C-vitamin samt antocyaniner – röda, blå och lila färgpigment med kraftfulla antioxidantegenskaper. Att dricka körsbärsjuice efter träningen kan därför minska inflammation och lindra ömma muskler.
RÖTT KÖTT
(Järn) Magert rött kött är en bra källa till viktiga näringsämnen, bland annat järn, zink och energigivande B-vitamin. Framför allt kvinnliga långdistanslöpare lider ofta av järnbrist och bör därför försöka äta magert rött kött regelbundet.
PROTEIN
(Essentiella aminosyror) Du som tränar behöver få i dig tillräckligt med protein för att motverka muskelnedbrytning. Fullvärdigt protein som finns i exempelvis fisk och rött kött kan bidra till att bevara muskelvolym och styrka, i synnerhet i kombination med motståndsträning.