SNABBA FAKTA VAD ÄR CELIAKI?

Det är fortfarande oklart varför vissa utvecklar celiaki, men det verkar ha ett samband med vissa genmutationer. De otrevliga symptomen som beskrivs här ger med sig när den drabbade börjar äta glutenfritt.

Tunntarmens väggar är täckta med små fingerliknande utskott som kallas villi eller tarmludd. De ger tarmen en större absorptionsyta och ett bättre upptag av näringsämnen. Bilden till vänster visar hur tarmluddet blir inflammerat och tillplattat hos en person med celiaki, medan bilden till höger visar tarmludd hos en frisk person.