V SOM I VETEGRÄS

Vetegräs framställs från späda vetegrässtrån som inte gått i blom. Det har ungefär samma näringsinnehåll som motsvarande vikt av spenat eller broccoli. Som livsmedel betraktat är det helt okej, även om smaken är lite obehaglig. Som naturläkemedel är det däremot högst tveksamt. I några studier har man sett att det minskar symptomen vid ulcerös kolit och biverkningarna av cellgifter, men de flesta påståenden om att vetegräs syresätter blodet eller rensar kroppen från gifter saknar vetenskapligt stöd.