MER Röd­bets­hum­mus

Vi i Kista - - BOSTAD - RECEPT: KUNG MARKATTA

4 ME­DEL­STO­RA

röd­be­tor (cir­ka 450 g) 2 MSK ta­hi­ni ut­an salt 2 MSK ci­tron­juice 1 MSK ex­tra vir­gin oliv­ol­ja 1 MSK kallt vat­ten FLINGSALT och ny­ma­len svart­pep­par

KO­KA RÖDBETORNA

i vat­ten tills de blir mju­ka. Skölj av dem i kallt vat­ten. Skär av top­pen och gnug­ga där­ef­ter av ska­let. Mixa ihop samt­li­ga in­gre­di­en­ser tills rö­ran blir slät. Till­sätt even­tu­ellt mer vat­ten och sma­ka av med salt och pep­par.

Newspapers in Swedish

Newspapers from Sweden

© PressReader. All rights reserved.