Glühwein für 9.50 Fr ärgert Schiffspassagierin
LUZERN. Schock für eine Leser- Reporterin: Ein Glühwein auf dem See kostete sie 9.50 Franken. Die Tavolago AG erklärt den Preis.
Als eine Leser-Reporterin am vergangenen Freitagabend mit der Schifffahrtsgesellschaft Vierwaldstättersee von Vitznau nach Luzern fuhr, bekam sie an Bord Lust auf einen Glühwein und bestellte sich eine Tasse. «Als nachher die Rechnung kam, war das ein Schockmoment», sagt sie. Satte 9.50 Franken betrug die Rechnung. Es habe nicht mal besonders viel vom Getränk dafür gegeben: «Er wurde in einer normalen Kaffeetasse serviert», sagt sie. «Ich finde das grenzwertig, auch wenn es auf einem Schiff ist. Ich habe noch nie irgendwo so teuren Glühwein gesehen.»
Verantwortlich für die Gastronomie auf den Schiffen der SGV ist die Tavolago AG. Gianni Schüpbach, Leiter Corporate Services, begründet den Preis mit «mehreren Faktoren»: Zum einen werde der Glühwein bewusst in einer edlen Porzellantasse und nicht «in einem Pappbecher» serviert. Zudem komme er mit Orangenschnitz, Zimtstange und Sternanis auf den Tisch. Vor allem aber sei der Preis von der Logistik bestimmt: «Wir produzieren in unserer Küche bei der Werft in Luzern, die Ware muss mit einem Transporter aufs Schiff gebracht werden. Das hat man bei Gastrobetrieben zu Land nicht.» In den TavolagoBetrieben Seebistro LUZ koste er 7.50 Franken, im Shoppingrestaurant Tisch + Bar in Holzhäusern 6.50 Franken. Schüpbach sagt aber: «Dennoch haben wir diese Kritik zum Anlass genommen, um nochmals zu überprüfen, ob der Preis wirklich gerechtfertigt ist.»