IVO ADAM

Spitzenkoch Ivo Adam war einst jüngstes Mitglied der Schweizer Kochnationalmannschaft und gewann mit ihr sowohl die Koch-olympiade als auch die Koch-weltmeisterschaft. Er verhalf dem Restaurant After Seven in Zermatt zu zwei «Michelin»-sternen, verfasste mehrere Kochbücher und hatte eine eigene Sendung im Schweizer Fernsehen. Er übernahm im Frühling 2016 die Geschäftsleitung im Kultur-casino Bern. Als Teil der Fooby-community lässt er Food-fans an seinem grossen kulinarischen Wissen teilhaben.

Fooby.ch/ivoadam.ch