Bio Suisse utilise un vaccin interdit
BERNE En inoculant cette substance aux poussins, la Fédération des entreprises agricoles biologiques viole ses propres directives.
En Suisse, les poussins bios se font injecter un vaccin génétiquement modifié, censé les protéger contre les épizooties hautement contagieuses. Mais en autorisant ce type de produit, Bio Suisse viole ses propres règles, révèle l’émission «Rundschau» de la télévision alémanique SRF.
«Nous nous sommes retrouvés face à un gros dilemme. Nous avons constaté que des milliers d’animaux mouraient. C’est pourquoi nous nous sommes décidés pour le bien des bêtes et pour ce vaccin», a expliqué le président de Bio Suisse. Ce choix n’a volontairement pas été communiqué au grand public, vu son caractère «délicat», selon un document interne. «Bio Suisse remet en question la crédibilité du label», s’insurge l’alliance suisse pour une agriculture sans génie génétique.
Les poulets bios vendus par Coop et Migros sont également traités par ce vaccin, selon «Rundschau». Contactée par la SRF, Migros a refusé de s’exprimer. De son côté, Coop explique que ses «producteurs respectent les directives strictes du label bio en Suisse». Le conseil d’administration de Bio Suisse devra bientôt traiter ce dossier sensible, à l’occasion de sa prochaine assemblée générale.
Les consommateurs sont nombreux à opter pour des produits bios. Les ventes de légumes ont augmenté de 7% sur un an et celles de fruits de 13%, a indiqué hier l’office fédéral de l’agriculture. Quant au lait bio, les volumes ont augmenté de près de 10% entre 2013 et 2017.