SETTE INDIRIZZI DA GUSTARE

1. Gelati e granite

Raggiungono la perfezione da «La Kala», in piazza Fonderia. Ma l’offerta non manca davvero.

2. Dolci

Se desiderate provarli in un contesto suggestivo andate al convento di Santa Caterina, ma solo di sabato e di domenica: minne di virgini, sospiri di monaca, cous cous dolce…

3. Sapore di mare

Lo «Charme», in piazza Giovanni Paolo II, offre il meglio del pescato a prezzi ragionevolissimi.

4. Arancine

«Sfrigola», in corso Calatafimi, offre fra le migliori arancine della città; sempre in ambito street food, «Franco u’Vastiddaru» propone eccellenti panini, fra cui i pani ca’ meusa, a partire da 3 franchi.

5. Panelle

La trattoria «Buatta» (via Vittorio Emanuele) è nota per le sue ottime panelle (frittelle di farina di ceci). Sullo stesso ordine di prezzi (30 franchi), «Supra iMura» offre piatti tipici e un’ottima qualità.

6. Antichi piaceri

Se si aspira a una cucina di maggior classe, il ristorante «Palazzo Branciforte» (50 franchi) può fare al caso vostro: ricette di tempi lontani reinterpretate in chiave moderna.

7. Alta classe

Per gli amanti delle stelle Michelin, «Bye Bye Blues» vede all’opera lo chef Patrizia Di Benedetto con un menù degustazione intorno ai 70 franchi.