Menù di solidarietà al grotto
Mangiare e fare del bene, non solo al proprio palato, ma anche a chi ha più bisogno. Aiutare il prossimo sarà possibile gustando le pietanze proposte dal Grotto Sbardella di Giubiasco, nell’ambito della rassegna ‘Maggio gastronomico’. Per l’occasione, il gestore del grotto Antonio Robbiani proporrà anche un gesto di solidarietà verso i meno abbienti. A ogni coppia che sceglierà il menù completo verrà offerta una serigrafia, in formato ridotto, del dipinto dell’artista giubiaschese Lorenzo Mina, che ha messo su tela la sua interpretazione del piatto principale. L’originale verrà messo all’asta durante la serata finale della rassegna, prevista giovedì 31 maggio. Parte dell’incasso del menù (costo: 69 franchi), come pure l’intero ricavato dell’asta, saranno devoluti alla Fondazione Francesco diretta da Fra Martino Dotta. Fondazione che realizza e gestisce progetti e strutture destinati alle necessità primarie di persone in difficoltà, con particolare riferimento ad alloggio, vestiario e sostentamento. La fondazione offre sostegno a persone bisognose residenti in Ticino, con consulenza di base, consiglio nella gestione dei propri mezzi economici, intervento finanziario – tramite il pagamento anticipato di fatture in sospeso – o con buoni acquisto per le spese più urgenti. L’azione di solidarietà da parte di Robbiani continuerà anche nel mese di luglio. Amante della bicicletta e delle sfide, si cimenterà nella scalata dell’Alp di Huez e cercherà di raggiungere la vetta quante più volte possibile durante una giornata. L’evento sarà abbinato a una raccolta fondi tramite padrinati e l’intera somma raccolta sarà devoluta in beneficenza. A tal proposito Robbiani lancia un appello: chi intende sostenere quest’azione benefica può farsi avanti e annunciarsi al Grotto Sbardella: 091 857 53 20.