Irti Colli, Svizzera Italiana IGT – Cantina Settemaggio

Il nome di questo vino ben risponde all’immagine dei vigneti situati sulle ripide colline che costeggiano la sponda destra del piano di Magadino, situati fra Monte Carasso e Gordola. È un Merlot in purezza che esprime perfettamente le caratteristiche del terroir da dove prende origine. È stato vinificato con tecniche volte ad esaltare le peculiarità varietali e affinato sia in botti di rovere che in acciaio. Ha un colore rubino intenso e brillante e un naso particolarmente fruttato e di notevole eleganza. Il corpo è intenso e corposo, ma grazie ai suoi tannini setosi risulta particolarmente equilibrato. Pur avendo un buon potenziale di invecchiamento è godibilissimo anche da giovane. A tavola è molto versatile e si sposa perfettamente con piatti di salumeria, primi piatti con sughi di carne e grigliate.