A Giubiasco torna la rassegna ‘Sapori e Saperi’ I prodotti ticinesi in vetrina da domani a domenica

Da venerdì a domenica al Mercato coperto di Giubiasco si rinnova l’appuntamento con la popolare rassegna dei prodotti agroalimentari ticinesi “Sapori e Saperi”. Si tratta della più importante vetrina del settore, che riunisce sotto lo stesso tetto le specialità più rappresentative del territorio ticinese. La rassegna è promossa dal Dipartimento delle finanze e dell’economia, tramite la Sezione dell’agricoltura, con la collaborazione delle principali associazioni del settore agricolo. La manifestazione – ricorda il Dfe in una nota – mantiene fede ai suoi obiettivi originari, ossia avvicinare il pubblico ai sapori e ai saperi genuini della terra, permettendo di scoprire la ricchezza dei prodotti tipici locali e le loro regioni di provenienza. L’apertura è prevista alle 14 di domani, per dare la possibilità di visitare la fiera anche alle classi scolastiche che hanno partecipato al programma ‘Scuole in Fattoria’. La cerimonia d’inaugurazione si svolgerà alle 17, alla presenza del consigliere di Stato Christian Vitta e del sindaco di Bellinzona Mario Branda. L’ingresso è gratuito e la manifestazione sarà aperta venerdì fino alle 21, sabato dalle 10 alle 21 e domenica dalle 10 alle 19. Tra le novità di questa edizione lo stand del Centro di competenza agroalimentare Ticino, che presenta “Ticino a te”, la prima rete agroalimentare del territorio ticinese. Particolarmente propositivo sarà anche lo stand di Ticino a Tavola, dove si alterneranno diversi chef con interessanti animazioni culinarie. Maggiori info su