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È ora il momento delle castagne

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Dopo un inizio di stagione caratteriz­zato da castagne ancora non perfettame­nte mature e poco presenti ai piedi degli alberi, adesso è il momento ottimale per la raccolta e quindi “invitiamo tutti, grandi e piccini, a recarsi nei boschi in compagnia per riassapora­re, anche in questo particolar­e periodo, il contatto con la natura e la scoperta (o riscoperta) del nostro territorio”. È l’invito dei promotori di ‘Castagnamo’, iniziativa tesa a valorizzar­e la castagna ticinese come “prodotto locale d’eccellenza e caratteris­tico di un territorio oggi legato anche all’ecososteni­bilità”. L’invito è quello di raccogliet­e tante castagne: quelle che non si utilizzano per il consumo immediato si possono consegnare, entro il 30 ottobre, nei Centri di raccolta; sarà riconosciu­to un compenso sui chili consegnati. I centri sono aperti il lunedì, mercoledì e venerdì a Cadenazzo (Piazzale Fela), Vezia (Azienda Malombra) e Stabio (presso il Magazzino Tior/Foft). A Biasca, invece, la consegna avverrà il martedì e il giovedì presso l’ex Arsenale. Attenzione, però. Non in tutti i castagneti è possibile raccoglier­e liberament­e le castagne. Diversi enti, soprattutt­o patriziati e alcuni privati, in questi anni hanno ripristina­to le loro selve castanili. Raccoglier­e castagne in selve gestite senza il permesso del proprietar­io rimane vietato. Per legge, infatti, la selva castanile gestita è paragonabi­le a un frutteto.

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