Tavolino Magico, nel 2024 un nuovo centro in Ticino
Tavolino Magico aprirà il prossimo anno un nuovo centro in Ticino. L’associazione, che da quasi venticinque anni lotta contro lo spreco alimentare e la povertà, inaugurerà in Svizzera infatti dieci nuove sedi nel 2024, arrivando così a quota diciassette. Al Sud delle Alpi, comunica l’associazione in una nota, “Tavolino Magico ha salvato nel 2023 790 tonnellate di cibo. Oltre 113’694 persone in difficoltà sono state aiutate lo scorso anno nei sedici centri di distribuzione dove le persone ricevono ogni settimana cibo fresco salvato dal team della piattaforma logistica di Cadenazzo e distribuito grazie a 340 volontari”. Non solo. Ogni settimana l’associazione ha sostenuto una ventina di mense sociali, distribuendo cibo a tante altre persone. La piattaforma logistica di Cadenazzo salva circa due tonnellate di cibo fresco al giorno grazie a una trentina di lavoratori dei programmi occupazionali che si occupano del magazzino, dei trasporti e dell’amministrazione. Per tre mesi, da ottobre a dicembre, sono stati accolti otto ragazzi migranti impegnati nel pretirocinio di integrazione. “Attualmente – si legge nella nota – sono impegnati due apprendisti e, come azienda formatrice in logistica, sono sempre di più le richieste per stage, anche da parte di minorenni, per nuove misure occupazionali da parte del Cantone, da associazioni”.
A livello nazionale, nel 2023 l’associazione ha salvato 7’200 tonnellate (+20%) di derrate alimentari perfette supportando durante l’anno un totale di 1,8 milioni di persone indigenti in Svizzera e nel Principato del Liechtenstein. In totale, Tavolino Magico ha raccolto 7’950 tonnellate di cibo, 1’500 in più (circa +4,2 tonnellate quotidiane) rispetto al 2022.