Le Temps

Un afro-brunch sur l’eau

- FRANCESCA SERRA

Amarré le long du Rhône, sur le quai des Lavandière­s, le Bateau-Lavoir propose un voyage sans lever l’ancre à Genève. Ce café-restaurant flottant accueiller­a de midi jusqu’au soir Maquis Dékalé, une série de propositio­ns organisées par l’associatio­n du même nom, née fin 2023 pour donner plus de visibilité aux cultures africaines et afro-descendant­es à travers un rendez-vous mensuel.

«Maquis Dékalé est un terme africain qui fait référence à un lieu festif et presque clandestin, précise Lamine Sall, président de l’associatio­n. Cela évoque pour moi un lieu de résistance et d’échange.»

Le programme s’ouvre avec un moment de gourmandis­e autour de plats afro-caribéens. On pourra déguster l’attiéké, la semoule de manioc dotée d’une texture élastique et d’une légère acidité due à la fermentati­on. Excellente alternativ­e au riz ou aux pâtes, il sera accompagné de poulet et de bananes plantains frites. Les végétarien­s pourront déguster un gaspacho de papaye ainsi que du fonio, une autre céréale africaine sans gluten possédant un goût de noisette grillée, accompagné de légumes.

Dès 16h, la parole se délie et la musique embaume l’air grâce à la présence de Patrick Kabré. Après son concert la veille dans le cadre du festival Voix de fête, le chanteur et guitariste burkinabé sera présent pour un moment musical intimiste. Ce compositeu­r éclectique, s’adonnant également à la sculpture et aux performanc­es chorégraph­iques, est en tournée pour présenter son cinquième album aux accents rock, Tansoba. Au Bateau-Lavoir, il parlera en avant-première de son projet musical et scénique Ka. Il s’agit d’«une passerelle entre musique du continent africain et arrangemen­ts électroniq­ues d’artistes suisses, un message de positivité dans les temps troublés que traversent le Burkina Faso et le Sahel». ■

Maquis Dékalé, dimanche 24 mars au Bateau-Lavoir, promenade des Lavandière­s, Genève. Brunch à 28 fr., premier service de 12h à 14h et deuxième service de 14h à 16h. Interventi­on de Patrick Kabré à 16h, DJ set tropical du duo DJ Flowerz à 18h. Réservatio­n conseillée à info@maquisdkl.org

 ?? ??

Newspapers in French

Newspapers from Switzerland