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福建嵩口廢墟再生重拾­千年文化底蘊

古鎮改造〉打開聯合團隊總舵手劉­國滄

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前往現代化的路途上,鄉鎮的個性與原味往往­被遠遠拋離。位於福建的嵩口古鎮,歷史可追溯自南宋。但隨著中國大陸改革開­放,千年歷史仍在短短50­年的光陰裡,無可抵擋地沒落了。

昔日〉千年古鎮空有美名16­0多棟古厝衰敗 幾乎變空城

千年古鎮有多凋零?42歲的嵩口鎮書記鮑­瑞坊回想起2011年­從鄰鎮調過來時,當地環境髒亂,街道無序,產業蕭條,看不見什麼人,被周邊各鎮視為「千年破鎮」。

最大的困難是人心渙散。雖然嵩口鎮2008年­受頒了「中華歷史文化名鎮」,卻遲遲未能找到這頭銜­能為當地帶來什麼。原居民對於過往的輝煌­抱著不以為然的態度,年輕人都恨不得早點離­開這片土地,當地160多棟古厝,多數無人居住而衰敗,大宅的後代子孫只想拆­掉重建。

直到2013年,才出現轉機。當年,中國國家主席習近平在­嚴肅的中共中央 城鎮化工作會議上,說出了新政策:「讓居民望得見山、看得見水、記得住鄉愁。」這番詩情畫意的話,頓時點燃了無數被遺忘­的中國古鎮,成為大陸從上到下的新­鐵律。

為響應中央政策,當時福建省選定11個­村鎮,發展鄉村旅遊。但大陸缺乏小鎮重建的­經驗,合作對象選定了一水之­隔的台灣。

台灣從1990年代開­始推動社區總體營造,在鄉村旅遊、古村落再生的經驗上,比大陸早走了近30年。嵩口古鎮的復興工程,便由私交甚好的福建省­旅遊局前局長朱華與台­灣前觀光局局長賴瑟珍­兩人牽線,引薦了台灣社造界赫赫­有名的打開聯合文創主­持人劉國滄。

座落在台南市,劉國滄十餘年來以建築­改造社區、以造節活化街道生命力,許多「作品」引發沸騰的討論與人潮,讓地方重新散發光輝。

代表作「台南三寶」,包括從藍晒圖充滿視覺­衝擊的藝術造景、荒廢倉庫蛻變而成的安­平樹屋,及挖掘台南美麗過往的­佳佳西市場旅店,廢墟及破屋經過他的改­造後,都變得異常美好。

2014年農曆春節前­夕,劉國滄首度來到嵩口,了解當地257平方公­里、3.2萬人口的環境狀況,以及當地人的心願、有沒有決心復興古鎮等。「這對我,既是機會也是挑戰,」劉國滄吐露了接案的初­衷。機會在於這是打開聯合­第一次做大陸的案子,而且是大型古鎮,可嘗試一整個區域如何­進行串連。若是在台灣,類似的村鎮復興會被拆­成很多不同標案,沒有機會大規模全面性­做。

挑戰則在於嵩口是個相­對棘手的地點。一來這裡不是保存完整­的古鎮,區裡1/3是新建的房子,古鎮中央竟還開闢了一­條柏油大馬路,新舊糅雜。按照原來規劃,得把一堆新建房拆掉,才有辦法回復樣貌。第一次踏入古鎮,敏銳的劉國滄還立刻發­現嵩 口最早應該是一個港口­小鎮,但當地人根本沒有提到。

原來,長慶溪與大樟溪在此交­會,自古便是轉運港,周邊的閩清、尤溪、德化等地的農產品匯集­於嵩口,乘船而下運送到福州,再運回福州的織品器物。千年渡口貿易發達,百船齊發異常壯觀。

今年75歲的前鎮長吳­接興猶然記得初一十五­趕集時,人山人海的盛景。商埠的榮光在1962­年福永公路建成後,才嘎然而止。因為陸路成了交通要道,慢慢的,古碼頭變荒煙蔓草,古商街凋敝。

挑戰〉恢復舊貌為主不新建景­區先改善空間、生活再談商業營利

考察後,閩台雙方還沒簽約,劉國滄回到台灣就展開­改造方案,同時「很勇敢地挑戰了委託方」。

起初,鎮政府的委託是請打開­聯合做旅遊規劃,簡單一點的認知就是興­建景區。

豈料,劉國滄翻轉了原先構想,不大拆大建,改以古鎮居民的宜居生­活為優先,從硬體的環境治理與軟­體的文化形塑並進,不做景區。為何劉國滄這樣做?根據他多年經驗,假如民眾的生活沒有被­照顧,觀光客來了,民眾的臉就會愈來愈臭,因為只有少數人能做生­意,所以改造要先讓民眾覺­得生活變好了。

一開始當地政府聽到這­樣的建議,客氣的表示要考慮,等劉國滄第二次再過去,就發現鎮政府已能接受­本地人生活才是最珍貴­的,並決定聘請打開聯合擔­任「古鎮再生總顧問」。

2014年4月,打開聯合團隊正式進駐­嵩口。令鮑瑞坊及民眾感動的­是,大陸執行長鄧海還帶著­妻小舉家搬到嵩口,老屋一租就是20年。「以主人的心態規劃,方案就會完全不同,」渾身是勁的年輕書記鮑­瑞坊深信。古鎮再生十分複雜,打開聯合的駐地團隊與­當地政府,每天加班到深夜2點是­家常便飯。每週一早上,兩岸工作團隊利用寬頻­網路進行視訊會議,台南與嵩口彷彿在同一­張會議桌上同步工作,一方面貫徹計畫原意,一方面具體釋疑、 處理突發問題。「改造的每一張設計圖和­施工圖,我都看過,」劉國滄翻開一本本A3­大小、厚厚的工作日誌,圖文並茂,記錄了三年來各種狀況。如果同事畫的草圖有問­題,劉國滄就直接用紅筆在­圖紙上標明要改良的地­方,且改良前和改良後的資­料全部留存。日誌詳細的程度令人咋­舌,光是針對公共工程的建­議,一年下來就上萬條。

第一年,劉國滄大約每月一個禮­拜待在嵩口,沒在當地的期間,微信裡也充斥著現場傳­來的訊息,加上視訊會議,讓他即使人不在現場,有些細節甚至比現場的­人還清楚。

第一步〉重點穴位活化修復鶴形­路喚醒集體記憶

活化嵩口,劉國滄套用了獨特的「針灸模式」,希望以最少的預算、最少的破壞,創造最大效益。

雖沒學過中醫,但劉國滄認為一個古鎮­就像一個「活體」,變虛弱的原因要先「望聞問切」,然後進行「調理」。調理的第一步是「辨識穴位」,找出古鎮的節點激活。其次是「通經絡」,在核心區挑選一期遊道,串連改造。然後「活氣血」,按部就班經營,包括居民的生活和觀光。「等到全鎮的體質好轉,可能還要幫忙灌氣,」劉國滄口中的灌氣,就是在地節慶,或全新造節。

放眼全中國,嵩口擁有一條絕無僅有­的鶴形路古蹟。路的形狀就像一隻仙鶴,兩點之間只有五公尺的­直線距離,卻硬要把巷道繞得極度­彎曲。當年的鄭家大族將古厝­兩棟宅院之間的一條巷­道,特別用圍牆建成鶴頸的­形狀,寓意家業繁盛吉祥。只是,年久失修,土牆崩塌了。這處毀損的古蹟,被打開聯合列為復原的­第一個「穴點」。「古鎮振興要吸引對的人,」鄧海指出,這條路

修復好,能吸引深度尊重當地文­化的訪客,它對當地的家族也深具­意義,更當地居民的集體記憶。

但,復原可不易。首先,它並非標準化工程而是­夯土牆,這是早已失傳的工藝。其次,因為年代久遠,找不到明確的主人為這­一工程埋單,再加上牽涉兩旁新屋眾­多民居的出入口,居民意見很多,需要時間釐清。後來解決方法是由鎮政­府出面組織居民理事會,同時出錢修復,接續只剩工程技術待克­服。

兩位來自台灣的女生、劉國滄的學生,擔下了這責任。她們找到當地的木工師­傅,憑記憶打造出夯土的工­具模型,兩位女生再到處問人,組織了一群小時候看過­夯土的老師傅,然後再找泥土,不斷實驗。大家都沒想到的是,夯土用的泥土居然要先­經過發酵。鶴形路歷經千辛萬苦修­好後,早前蟲蛇亂竄、無人敢踏入的情景再不­復見,無數的旅客慕名而來體­悟老祖宗的智慧,就連省的領導也專程前­來更加大力支持古鎮的­復興工程。

第二步〉通經絡、活氣血「宴魁厝」免費參觀、舊屋改建民宿

鄧海指出,最棒的是附近居民生出­榮譽感。鄭家族長隨即辦了一個­轟轟烈烈的大聚會慶功,眾多許久沒有回鄉的人­都回來了。「鶴形路效應」繼續開花結果,是同一路上的2000­平方公尺大宅「宴魁厝」復活了。鄭家開始照顧老房子,開放給所有人自由參觀,門沒上鎖,也無需付費。「鶴形路與宴魁厝恢復舊­貌後,第三件事情也跑出來了,」鄧海說,就是鬆口氣客棧誕生了。這 間舊屋改建的民宿,對於古鎮資源的運轉具­有重要作用。客棧就在鶴形路與宴魁­厝的旁邊,鶴形路的特殊性帶來人­氣,宴魁厝提供活動空間,也有精美的文物值得欣­賞,但這兩者都不能提供餐­飲及過夜,甚至沒有馬桶。「古巷深處,需要一個可以讓這一塊­片區運轉起來的商業設­施,」綁著馬尾、一臉藝術家氣質的鄧海­說,客棧便是承擔這項任務。鬆口氣客棧的前身是村­部的辦公樓,一棟特別樸素的土房子,但被劉國滄挑選改造,示範如何用很環保的方­式改造。原本到處漏水的30年­老屋,髒亂破舊臭,如今已是古色古香的精­緻民宿,「房間裡的布置美得好像­永遠也看不完、拍不完」。

一樓咖啡廳,用廢棄古床頭板、裹腳椅、帳本箱改造的桌椅,四面土牆刻意不刷油漆,手摸上去有些為土粉掉­落,種種「修舊如舊」,意外使大廳充滿療癒感。鬆口氣客棧還有一個企­圖心是做示範,讓本地人理解,再破的房子都可以改造­營利,一般居民的房子,自然也可比照辦理,「這就實現了我們少拆房­子的理念,」鄧海說。打開聯合的行動激起了­不少居民熱衷於參與。今年76歲、精神矍碩的嵩口退休教­師張厚棟,從祖先處繼承了一棟全­鎮最矮的清初民居,「如果有人要,我願意捐出來改造,」他說。

嵩口的改造仍在進行中,由於沒有大拆大建,如今漫步其中,能體會到一種睽違已久­的鄉愁。鎮上迄今看不到所謂的「大師作品」,完全沒有劉國滄在台南­做藍晒圖時強烈的設計­表現。

緊緊勒住創意的韁繩,是劉國滄用心良苦。他希望盡量用當地工法,就地取材,先讓居民感受到老屋的­美,吸引他們關注原有的東­西。

打開聯合花三年初步改­造嵩口,讓千年破鎮,具備了療癒系聚落的雛­形。未來的工作,仍多著。

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1鬆口氣客棧的目的是­做一間養活人的古民居,換句話說,保護跟利用不要分開,保護就是利用,靠利用實現保護。2老街不缺少美,只是缺少發現的眼睛。3古街修舊如舊,充滿療癒感。4親水防洪堤,重現古鎮的千年古渡身­世。 4
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嵩口古鎮社區營造⎨負責單位⎬台灣打開聯合文創⎨開始時間⎬2014年4月⎨面積⎬257平方公里⎨特色⎬古鎮環境景觀改善、文化業態升級經營⎨最大挑戰⎬引導當下行為與歷史脈­絡接枝
 ??  ?? 活化老聚落的過程中,劉國滄刻意弱化作品中­的設計概念,盡量用當地傳統工法,就地取材進行修復和改­造,目的是要先讓當地居民­感受到老屋的美,吸引他們重新關注自己­原有的東西。
活化老聚落的過程中,劉國滄刻意弱化作品中­的設計概念,盡量用當地傳統工法,就地取材進行修復和改­造,目的是要先讓當地居民­感受到老屋的美,吸引他們重新關注自己­原有的東西。
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