薰衣草森林跨海播種讓「共好」理念扎根
翻轉農村典範2〉南京江寧區觀音殿小村改造
有
「 沒有一種企業：不只能獲利，更可以成為地
方的驕傲；有沒有一份工作：不但養活自己，更可能喚起 生命的熱情；
有沒有一個心念：從善意出發，歷經時間考驗，依舊閃爍光芒；
有沒有一趟旅行：讓我們經由美好，體驗共好，重拾對世界的信心，成為一個更好的人。」這是台灣知名的文創旅創品牌薰衣草森林，從在地出發所懷抱的期許。帶著「以設計為核心，聚利他精神為幸福企業」的理念，近幾年來薰衣草逐漸跨足大陸市場。
來到南京江寧區，一個觀音殿的小村子，眼前是恬靜淡雅的田園風光。
在這裡，薰衣草森林開出了在中國的第一家自有品牌香草舖子，未來將打造出一個幸福園區，口號「做一個幸福的人」。
誕生於16年前台中新社的薰衣草森林，起源於「兩個女生的紫色夢想」，詹慧君和林庭妃分別拋下外商銀行及鋼琴教師的工作，砍掉當地原本種植的檳榔樹，改種薰衣草，開起咖啡館。
發展至今，除了創造幸福的休閒去處，也執著於發掘在地獨有之美，開發地方記憶的特色商品，讓更多生氣回流地方。
旗下八大品牌接力推廣慢活
目前薰衣草共有八個品牌，包含經營民宿的「緩慢」系列、販售自然無負擔香氛產品的香草舖子，以及開發地方文創商品的「好好」系列等，已是龐大的「森林體系」。 隨著聲名遠播，加上近三年來大陸發展「美麗鄉村、特色小鎮」的政策，不少大陸人特地跑來薰衣草森林享受慢活的節奏。大陸各地方政府也紛紛提出合作邀請。薰衣草森林執行長王村煌表示，近幾年來他接到了眾多來自大陸的合作邀約，案子五花八門，共同點都是量體很大。「我會怕，」王村煌坦言，起初因為不熟悉，所以行動保守。
儘管戒慎恐懼，但薰衣草並未關上合作大門，在2014年成立華東事業處，踏入了未知的市場。
第一階段先從了解出發。透過相互參訪，王村煌找來曾在大陸工作多年的張博超，擔任華東事業處總經理，兩人帶領團隊，跑遍大江南北。
翱翔天際的同時，發展策略逐漸浮現。這家幸福企業開始前進顧問服務業，提供中國業主「頂層設計」的規劃。
這段期間，他們前後接觸了400個主動找上薰衣草森林的項目。王村煌最後只選擇四個合作，包括南京大塘金、湖州珀萊雅、溫州太仁堂、北京聖露等案。他笑說：「機會成本很高。」。
不過三年下來，收穫也頗豐。已簽約總計約525萬人民幣，更在2016年獲得被譽為中國旅遊界奧斯卡──艾蒂亞獎的「最佳旅遊規劃設計獎」。透過顧問服務的商業模式，熟悉了大陸業主及地方政府後，薰衣草森林終於在2017年正式「落地」，拿出自有資金，展開遠征。
有趣的是，物色中國總部落點時，最後決定設在南京。與地區書記洽談據點時，對方卻「要五毛給一塊」，直接說：「我給你一個村子。」
這個村子便是觀音殿。面積80公頃，相當於新社薰衣草森林的12倍大，當地政府希望將原有的農村生活，打造為現代人的美好生活。目前，整體規劃已大致清楚，將包含商店街、幸福塾、民宿與餐廳等。
成立幸福塾育才跨業態合作
考慮到薰衣草森林在大陸必須從一顆種子萌芽到全中國，必備條件是人才。因此成立幸福塾，成為人才孵化器。
張博超指出，取名為塾，是因為地處鄉村，晴耕雨讀是鄉下普遍的私塾形態，「核心就是談什麼叫幸福」，計畫邀請各界代表性人物，作為幸福的詮釋者和宣導者。從幸福塾出發，薰衣草森林還將成立幸福學院，招收大陸學員，在可容納100人的遊客中心裡上課，進行民宿、體驗設計、青年創業、服務意識的長期培訓。「在這裡經營農村，是跨領域、跨業態一起合作，」薰衣草森林華東事業處經理李佩純總結。
觀音殿本有一間文創工坊，十位參加當地文創大賽的得獎者免費享有一間店面與遊客接觸。
其中有一位是花藝創客，李佩純的設想是，花是生活中很美好的元素，能讓生活的質感與氛圍完全不一樣，當地的民宿，便可請這位花藝創客協助做空間氛圍的改造。或者由薰衣草森林幫忙將花藝創客的花店，設計成複合式空間。
在餐廳方面可能會引進「好好」品牌的善意，採用在地共好的食材，將鄉村之美融入日常。
當地仍住有20、30位農民，則不希望他們全部搬走。李佩純特別注意一對種田的老夫妻，房子已被政府租走，因為街道的公務員需要有人幫忙煮飯，所以這對老夫妻繼續留在當地供餐。「未來在這裡的業態規劃上，有沒有可能請他們繼續種茶種稻？」李佩純思考，務農生產的農產品可以放在商店街販賣，同時讓這個地方是真正有人住下來，而不是把人都趕走。
生活感的幸福來源，很重要的是樹。過去十年來，薰衣草森林在台中新社的後山種了8000棵樹，愛護環境的行動也將在觀音殿展開「種樹大計」。薰衣草森林十分擅長通過各種小小的設計，讓 生活中充滿幸福原味。在觀音殿，裊裊的炊煙、燒柴火的氣味、荷花池上飛著的蜻蜓、大樹下土地公廟的假日市集，已散發美好生活的感受。「透過五感體驗設計手法，為這裡重新注入靈魂，」李佩純說。
薰衣草森林給台灣留下很多美好。現在，這個美好將在大陸各鄉鎮開枝散葉。