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保和大廈的中式宴會廳大器非凡,採用三進式的廳堂設計,順應「曲則有情」的風水原理,更貼近中國人低調內斂的社交禮儀。宴會廳中懸掛的「五世同堂」匾額乃乾隆皇帝頒給高齡97歲的福建進士,因其福壽綿延及子孫滿堂而獲此殊榮,聯聚建設將這份福氣送給所有座上嘉賓。

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