如何抵達
若要從香港前往 Nihiwatu，遊客必須在峇里島停留一晚。雖然峇里島上有各式各樣的飯店，但 Alila Villas Uluwatu 可說是遊客的首選，因為這裡到機場相對方便（飛往松巴島的班機於早上 10點起飛），更不用說這間飯店位處懸崖頂端，景致非常誘人，而且設計也十分出眾。和 Nihiwatu一樣， Alila Villas Uluwatu 飯店也遵循對環境無害的法則，同時也透過贊助ROLE基金會和 Bali Life 基金會，協助當地社區發展，這對於嚮往永續旅遊的遊客來說是個再好不過的消息。詳情請見：
我們的航程是由豪華旅遊專家爵達旅遊（ J a c a d a Travel）在香港新開幕的亞太辦公室負責。這裡有3 位旅遊專家可以協助遊客規劃所有旅遊細節。詳情請見：
若想深入了解 Nihiwatu 和其歷史，請參見： 若想深入了解松巴基金會（ Sumba Foundation）及其運作範圍，請參見： 欲知更多旅遊資訊，請參見： hongkongtatler.com
雖然 Nihiwatu大興土木，但對當地環境帶來極小的衝擊。230公頃的土地中，頂多只開發 10%左右。的確， Nihiwatu非常重視開發對環境及當地社區的影響。在渡假村的營運上，採取對生態負責的作法是一項重要的原則。然而這一點也許並非太出乎意料，比較令人驚訝的是 Nihiwatu的所有收益都投資在當地的一個基金會，以期造福松巴島的居民。
松巴基金會（ Sumba Foundation）於 2001年成立，創辦人是Grave夫妻和一位渡假村的常客。此基金會已經資助建立了多所學校與診所，另外也在島上興建多座水井，提供乾淨的飲水給近200座村莊，附近地區的瘧疾發生率也因此降低85%。此基金會也經營有機農場、提供獎學金和推行救濟工作，幫助這座印尼貧困島嶼上的居民。上述工作都與渡假村同時和諧運作，而渡假村也提供島上最多的就業機會。Nihiwatu也安排遊客參觀基金會資助的計畫，讓遊客了解目前的進展。大多數遊客因此慷慨捐贈大筆善款，有些甚至回來島上當志工。
為符合渡假村追求永續發展的目標，使用的大部分農作物都由居民自行耕種，而魚類也盡量由當地的漁夫新鮮現捉。渡假村的廚房是由主廚 Bernard Prim 掌管，他先前曾在安縵渡假村（ Amanresorts）服務。這裡提供的食物與飲料包羅萬象，而且只要到渡假村中任何一間餐廳，或是使用對講機告知個人管家，遊客隨時都可以享用美食。Nihiwatu和多數豪華渡假村不同的一點是，氣氛友善而且輕鬆交際，例如我們跟同時入住的客人熟稔的原因，就是因為我們經常一起日落小酌或共進晚餐，當然這裡還是十分注重個人隱私。
入住渡假村的費用涵蓋各式活動，另外也可以加價享受其他項目，而且在這裡絕對不會無所事事。除了衝浪以外，在此還可以體驗絕佳的浮潛、潛水、泛舟、釣魚和叉魚。而如果不想從事上述這些冒險活動，遊客也可以選擇遊輪之旅。陸上活動則包括海灘騎馬、瑜伽課程和許多學習當地文化的機會，而且遊客如果想在活動之間小作休息，這裡也有許多隱密的沙發床和吊床。這裡也有提供專人服務的專業攝影師，幫助遊客現場記錄活動實 況。不過，最有趣的活動也許是渡假村的專家方案，這些大師級的專家專精各領域，包括瑜伽、冥想、攝影和衝浪，此方案提供遊客與專家接觸的機會，幫助遊客精進知識。為此，渡假村特別打造了一座「大師村」，裡面的空間可以容納12位大師開設講座，還有一座泳池與烤肉區。
至於住宿空間，則和大家預期的一樣誘人。衝浪客一般會搶訂Wave Front Villas 這間別墅，但我們很幸運可以實際體驗新一代的別墅原型，亦即一間以傳統松巴式住宅為基礎的別墅，外型有點類似樹屋。別墅樓下有一座私人的無邊際泳池、酒吧和數座花園，而樓上則有一間大型臥室，在此可以飽覽絢麗海景，另外還附設露天浴室。所有設備皆是手工製作，而且是以柚木和藤等當地素材建造而成。然而其中的亮點是細長且呈煙囪狀的延伸區域，大概距離床面有6公尺高，當床以白色幃帳覆蓋，這樣的設計看起來就像通往無盡之地。其實這個延伸的空間，在松巴式住宅中是用來接待古代神祇。
Nihiwatu雖然令人讚嘆連連，但這裡很多必訪的景點其實根本不在渡假村內。在這趟旅程中，一個令我十分難忘的經驗就是造訪Wanukaka瀑布，這個美不勝收的自然瑰寶位在叢林的盡頭，要徒步一小時才會抵達。這座瀑布傾瀉而入一個天然的野外水池，四周環繞著一座小峽谷。這樣的場景如果出現在《魔戒》之中也絕不會突兀，而且能夠親眼欣賞此美景，更是讓這座瀑布更加特別。
另外一個十分推薦的景點是Nihi Oka海灘。這座隱蔽的海灘綿延海岸線數公里，未來預計開發成一座小型渡假村。現在這裡最大的特色是一處位在懸崖頂端的平台，在此可以享受浪漫的早餐或烤肉午餐。此外，這裡還有一個位在樹屋中的小型Spa，讓幸福體驗更上一層樓。上述這些細節可謂完美形容了Nihiwatu之旅，當你自覺已經看完所有該看的景點，這座渡假勝地卻能夠以新穎的轉折、巧妙的想法和前瞻的哲學再度讓你驚艷。就像這裡最具代表性的海浪一樣， Nihiwatu簡單來說就代表了大自然強大的威力。