跨界合作BORDEAUX
世界名廚 Joël Robuchon 最近的計劃,是與葡萄酒業巨擘 Bernard Magrez合作,結合頂級美酒佳餚,和建築物已有上百年歷史的飯店。於12 月開幕的La Grande Maison 位於絕美的18世紀建築裡,不僅是只有6間客房的精品飯店,也是Robuchon 的餐廳,每一間客房都以 Magrez 的葡萄酒莊命名,並展現不同的設計風格,有的溫暖富饒,有的展現時尚幾何或現代英倫設計。賓客入住時皆會獲得一瓶葡萄酒,來自與下榻房間名字對應的酒莊。飯店內幾乎所有用品都來自法國品牌,包括Christofle的餐具、Baccarat 的水晶器皿和 Hermès 的浴室備品等。在這裡可以盡情度過休閒時光,享受美食和好酒。雖然少了水療中心和健身房,不過酒窖裡共有 259瓶來自波爾多特級酒莊( Grands Crus Classés de Bordeaux)的紅酒收藏也是一大特色。lagrandemaison-bordeaux.com (飲酒過量,有害健康)