香格里拉台南遠東國際大飯店

Taiwan Tatler - - Feast -

一款針對情人節推出的愛戀滋味蛋糕,由點心主廚蘇曉芬以當季新鮮草莓,搭配法國Valrhona 巧克力製作,並配上覆盆子馬卡龍,呈現出層次口感,而以手工刻劃出的心型堡壘,也象徵情人對愛情的堅貞,頗具巧思。

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