都會美酒佳餚新角落

Taiwan Tatler - - W9 | Tatler Focus -

喜愛品嚐各種酒款的愛好者,一定希望能有個地方,可以讓三五好友輕鬆相聚一起,以美酒、佳餚相伴,談天說地。如果能夠同時發現新的、好喝的酒款,那就太完美了。位於台北市中心的「W9 BOTTLE SHOP」,就是這樣一個能讓人開心,感受如在家般輕鬆、自在、提供宛如私人酒窖般精緻服務的新地方。

自從 2005年開始代理進口來自法國、義大利以及美國等地葡萄酒來台的W9,一直是許多國內外買家指定的供應商。在許多好友的建議之下,希望能有一個好的地方選購各式酒款,定期聚餐、品酒,甚至舉辦私人宴會,於是具有多年財務管理背景、本身也非常喜愛烹飪、品嚐美食、享用美酒的「W9」創辦人「Alice」,就在近年成立了「W9 Bottle Shop」。以提供消費者優質酒款為號召的「W9 Bottle Shop」,也同時也供應適合佐餐的多樣美食。「W9 Bottle Shop」認為,一個完美的用餐體驗,是需要好的料理以及合適的酒款一起搭配,不是傳統認知、以食物來搭配酒款,而是讓食材本身與酒款都能展現各自的風味,才能有加成的效果。除此之外,「W9」獨家總代理,來自澳洲Tower、Yangarra、Kangarilla Road⋯等酒款,同樣受到客人的歡迎與大力推薦,都是近年來少見的極佳酒款。

目前已有不少國內知名企業董事長、CEO等,在此舉辦過私人宴會、甚至是邀請國際米其林星級主廚來此客座,「Alice」開心地表示:「W9 Bottle Shop希望帶給顧客,宛如回到家的感覺。同時能在W9,獲得各種與佳釀有關的新訊,進而發掘、找到自己喜愛的酒款,就是對我們最大的鼓勵!」

由上至下: W9 Bottle Shop外觀。Yangarra酒莊,年份極佳的紅酒。W9獨家總代理的酒款之一。W9 Bottle Shop 創辦人 Alice。非常適合舉辦私人宴會的W9 Bottle Shop。

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