波爾多美酒

超過 20間法國波爾多葡萄酒商將出席3 月 6日與7日於香港舉辦的「Great Wines of Bordeaux」活動。《Hong Kong Tatler》與James Suckling將籌劃有趣的「走動試飲」，現場提供的所有年份葡萄酒均超過90分。波爾多酒依然是世界葡萄酒愛好者的重要指標，「Great Wines of Bordeaux」讓每位來賓都能與釀酒師與他們的作品近距離接觸。我們預計會有15位法國酒商在現場為賓客侍酒。兩天的晚宴將在米其林二星餐廳「The Principal」舉辦，晚宴同時也是活動的一部分，菜單由 Château Mouton Rothschild 的私人主廚親自設計，也是該主廚第一次在酒莊以外的區域主持烹飪。