智利瓊漿

智利是最熱門的葡萄酒區域之一,不只品質優良,價格也平易近人。就是特別突出的一類葡萄種,有近似於勃艮第葡萄酒的特質。 葡萄種混製的酒則是持續有佳作。以下是James Suckling 推薦的智利 款葡萄酒首選。

Taiwan Tatler - - Life Wine -

2014 Errazuriz Pinot Noir Aconcagua Costa Pizarra Seña 出品的新款優異 Pinot Noir。有著深沉精巧的特質與柔順的餘韻。釀製過程由勃艮第釀酒師 Louis-Michel LigerBelair擔任顧問,完全使用勃艮第葡萄酒的製作方式,讓這款酒發揮了智利Pinot Noir 的獨特風格。適合現在飲用。● 98分 2011 Montes Syrah Valle de Colchagua montes Folly有突出的黑莓芬芳,另外帶有花崗岩、花朵與生肉片的特徵。酒體飽滿,口感如絲綢般綿密,與美妙的餘韻。這是智利出產最佳的Syrah葡萄酒。適合現在飲用享受。● 97分 2011 Lapostolle Valle de Colchagua Clos Apalta這款頂級紅酒一直是智利葡萄酒的標竿之一,由Carménère、Merlot與Cabernet Sauvignon混釀而成。有著精緻的單寧,口感極為強烈,具有特殊的張力。風格集中,喝了一口之後會令人欲罷不能。● 96分

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